Նատրիումի կարբոքսիմեթիլային բջջանյութի կառուցվածքը

Methyl Cellulose- ը, ընդհանուր առմամբ, նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի հապավումն է, որը պատկանում է մի տեսակ պոլյանական բաղադրությանը `ջրի լավ լուծելիությամբ: Դրանց թվում մեթիլ ցելյուլոզան հիմնականում ներառում է մեթիլ բջջանյութ M450, փոփոխված մեթիլ բջջանյութ, սննդի դասի մեթիլ բջջանյութ եւ այլն, սովորաբար օգտագործվում է արդյունաբերության լայն տեսականիով, հիմնականում օգտագործվում է շինարարության, կերամիկայի, ծածկույթների, դեղագործական եւ այլ արդյունաբերություններում: Հարկ է նշել, որ ցեմենտի դաշտում մեթիլկելուլյոզը ակնհայտ հետամնաց ազդեցություն ունի ականանետերի խառնուրդների վրա, ինչը նույնպես պայմանավորված է մեթիլլելուլյոզի համեմատաբար եզակի կառուցվածքով:

Որպես երկար շղթա փոխարինված բջջանյութ, նատրիումի կարբոքսիմեթլլիկլուզն ինքնին ունի իր հիդրոքսիլ խմբերի մոտ 27% ~ 32% -ը `մետոքսային խմբերի տեսքով, եւ նատրիումի ավտոմատների տարբեր դասարանների պոլիմերացման աստիճանը նույնպես տարբեր է: Մոլեկուլային քաշը հիմնականում ներգրավված է 10,000-ից 220,000 DA- ից, իսկ փոխարինման հիմնական աստիճանը `մեթոքսային խմբերի միջին քանակը, որոնք նախատեսված են շղթայի հետ կապված տարբեր anhydrogulucose միավորներ:

Նատրիումի կարբոքսիմեթիլային ցելյուլեն ներկայումս լայնորեն օգտագործվում է որոշ արդիական պատրաստուկներում, ինչպես նաեւ կոսմետիկայի եւ սննդի դասի մեթիլ բջջանյութի մեջ, որոնք, ընդհանուր առմամբ, ոչ թունավոր, ոչ զգայունացնող եւ ոչ նյարդայնացնող են: Methyl Cellulose Su- ը ոչ կալորիական նյութ է,