HydroxyPropyl MethylCellulule- ի պատրաստում եւ հատկություններ

HydroxyPropyl Methylcellulose(HPMC) բնական պոլիմերային նյութ է `առատ ռեսուրսներով, վերականգնվող եւ լավ ջրի լուծելիության եւ կինոնկարների ձեւավորման հատկություններով: Այն իդեալական հումք է ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմերի պատրաստման համար:

Sol րամատակարարման փաթեթավորման ֆիլմը կանաչ փաթեթավորման նյութի նոր տեսակ է, որը մեծ ուշադրություն է դարձել Եվրոպայում եւ Միացյալ Նահանգներում եւ այլ երկրներում: Այն ոչ միայն անվտանգ եւ հարմար է օգտագործման համար, այլեւ լուծում է թափոնների հեռացման փաթեթավորման խնդիրը: Ներկայումս ջրային լուծվող ֆիլմերը հիմնականում օգտագործում են նավթային վրա հիմնված նյութեր, ինչպիսիք են պոլիվիշիլային ալկոհոլը եւ պոլիէթիլենային օքսիդը, որպես հումք: Նավթը չվերականգնվող ռեսուրս է, իսկ լայնածավալ օգտագործումը կբերի ռեսուրսների պակաս: Կան նաեւ ջրային լուծվող ֆիլմեր, որոնք օգտագործում են բնական նյութեր, ինչպիսիք են օսլա եւ սպիտակուցը, որպես հումք, բայց ջրի լուծվող այս ֆիլմերը ունեն վատ մեխանիկական հատկություններ: Այս հոդվածում, ջրի լուծելի փաթեթավորման նոր ֆիլմ պատրաստվել է ֆիլմի ձեւավորման մեթոդով, օգտագործելով հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ մեթիլլլուլյոզան որպես հումք: Քննարկվել են HPMC կինոնկարի հեղուկի եւ կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանի կոնցենտրացիայի հետեւանքները առաձգական ուժի, ընդմիջման ընդմիջման, երկարության հաղորդման եւ ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմերի լույսի փոխանցման եւ ջրի լուծելիության վրա: Գլիցերինը, Սորբբիտոլը եւ Գլութարալդեհիդը օգտագործվել են հետագայում բարելավվել են HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի կատարումը: Վերջապես, HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի կիրառումը սննդի փաթեթավորման մեջ, բամբուկե տերեւի հակաօքսիդիչ (AOB) օգտագործվել է HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի հակաօքսիդիչ հատկությունները բարելավելու համար: Հիմնական արդյունքները հետեւյալն են.

(1) HPMC- ի կենտրոնացման բարձրացումով, HPMC ֆիլմերի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը աճել են, իսկ լույսի փոխանցումը նվազել է: Երբ HPMC կոնցենտրացիան 5% է, իսկ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանը 50 ° C է, HPMC ֆիլմի համապարփակ հատկությունները ավելի լավն են: Այս պահին առաձգական ուժը կազմում է մոտ 116mpa, ընդմիջումը ընդմիջումը կազմում է մոտ 31%, լույսի փոխանցումը 90% է, իսկ ջրի լուծարման ժամանակը `55 րոպե:

(2) Պլաստիկացնող գլիցերինը եւ Սորբբիտոլը բարելավել են HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները, որոնք ընդմիջման ժամանակ զգալիորեն մեծացրել են իրենց երկարությունը: Երբ գլիցերինի բովանդակությունը կազմում է 0,05% -ից 0.25%, էֆեկտը լավագույնն է, եւ HPMC ջրային լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի ընդմիջումը հասնում է մոտ 50%; Երբ Sorbitol- ի բովանդակությունը 0,15% է, ընդմիջումում գտնվող երկարությունը մեծանում է մինչեւ 45%: HPMC ջրային լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը փոփոխվել է գլիցերինով եւ սորբիտոլով, առաձգական ուժը եւ օպտիկական հատկությունները նվազել են, բայց նվազումը նշանակալի չէր:

3) Գլութարալալդեհիդ-խաչմերուկի խաչմերուկային փաթեթավորման ֆիլմի ինֆրակարմիր սպեկտրոսկոպիան (FTIR) ցույց տվեց, որ Գլութարալալդեհիդը խաչաձեւ կապ ունի ֆիլմի հետ, նվազեցնելով HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի ջրային լուծումը: Երբ Glutaraldehyde- ի հավելումը կազմել է 0.25%, ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները եւ օպտիկական հատկությունները հասան օպտիմալ: Երբ Glutaraldehyde- ի ավելացումը 0,44% էր, ջրի լուծարման ժամանակը հասավ 135 րոպե:

(4) HPMC ջրային լուծույթային փաթեթավորման համար համապատասխան քանակությամբ AOB- ի համապատասխան քանակությամբ կինոնկարների ձեւավորման լուծույթին կարող է բարելավել ֆիլմի հակաօքսիդիչ հատկությունները: Երբ ավելացվել է 0,03% AOB, AOB / HPMC ֆիլմը DPPH Free Radicals- ի համար ուներ մոտ 89% -ով, իսկ Scavenging- ի արդյունավետությունն ամենալավն էր, ինչը մեծապես բարելավվել էր HPMC ֆիլմի հետեւանքով:

Բանալի բառեր. Sol րի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմ; hydroxypropyl methylylcellulos; պլաստիկացնող; Խաչաձեւ կապող միջոց; հակաօքսիդիչ:

Բովանդակության աղյուսակ

Ամփոփում ................................................. ..................................................................................... .i

ABSTRACT……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………II

Բովանդակության աղյուսակ ................................................. ...................................................... .............................. Ես

Գլուխ մեկ ներածություն .............................................. ...................................................... ............... ..1

1.1water-u................................................................................................................................ .1

1.1.1polyvinyl ալկոհոլ (PVA) ջրի լուծվող ֆիլմ ............................................... 1

1.1.2polyethylete օքսիդ (peor) ջրի լուծվող ֆիլմ ........................................ ..2.

1.1.3Starch-based water-soluble film………………………………………… ……………………………………….2

1.1.4 Սպիտակուցների վրա հիմնված ջրի լուծվող ֆիլմեր ........................................................................................... .2

1.2 Hydroxypropyl methylcellulose …………………………………………….. ………………………………………3

1.2.1 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլկելուլյոզայի կառուցվածքը ....................................................... .3

1.2.2 HydroxyPropyl Methylylylyllulululose- ի ջրային լուծելիությունը .................................................. 4

1.2.3 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլլյուլուլյոսի կինոնկարի ձեւավորող հատկություններ ................................. .4

1.3 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզուլյոզի պլաստիկացման ձեւափոխում .................................... .4

1.4 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզուլյոզի ֆիլմի խաչաձեւ կապող ձեւափոխում .................................... .5

1.5 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզուլյար ֆիլմի հակաօքսիդիչ հատկություններ ....................................... 5

1.6 Թեմայի առաջարկը ....................................................................................... ................................................ .7

1.7 Research content ………………………………………… ……………………………………………… ………………..7

Գլուխ 2 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլային ցելյուլյոզայի ջրային լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի պատրաստում եւ հատկություններ ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

2.1 Ներածություն ....................................................................................................................................................................................................................................................................................... Հա

2.2 փորձարարական հատված ............................................................................... ................................................ .8

2.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ գործիքներ ......................................................................................................................................................................... ......... ..8

2.2.2 Specimen Preparation ………………………………………… ………………………………………………………..9

2.2.3 Բնութագրման եւ կատարման փորձարկում ....................................................... .9

2.2.4 Տվյալների մշակում ................................................. ...................................................... .................. 10

2.3 Արդյունքներ եւ քննարկումներ ................................................................................................................................................................................................................................................................................................ ....................................................................................................................

2.3.1 The effect of film-forming solution concentration on HPMC thin films ………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………. 10 տարեկան

2.3.2 Influence of film formation temperature on HPMC thin films ………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………..13

2.4 Chapter Summary ………………………………………… ……………………………………….. 16

Chapter 3 Effects of Plasticizers on HPMC Water-Soluble Packaging Films ……………………………………………………………………..17

3.1 Introduction …………………………………………………………… ……………………………………………… 17

3.2 Experimental Section ……………………………………………… ……………………………………………… ………..17

3.2.1 Experimental materials and instruments ………………………………………… ……………………………17

3.2.2 Նմուշի պատրաստում .......................................................................................................

3.2.3 Բնութագրումը եւ կատարողականության փորձարկում ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .18)

3.2.4 Տվյալների մշակում ................................................... ............................................. .19

3.3 Results and Discussion ………………………………………… …………………………………………19

3.3.1 The effect of glycerol and sorbitol on the infrared absorption spectrum of HPMC thin films …………………………………………………………………………………………………………………………….19

3.3.2 The effect of glycerol and sorbitol on the XRD patterns of HPMC thin films ……………………………………………………………………………………………………………………………………..20

3.3.3 Effects of glycerol and sorbitol on the mechanical properties of HPMC thin films……………………………………………………………………………………………………………………………………….21

3.3.4 Effects of glycerol and sorbitol on the optical properties of HPMC films………………………………………………………………………………………………………………………………………22

3.3.5 Գլիկերի եւ սորբիտոլի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի ջրի լուծելիության վրա .......... 23 տարեկան

3.4 Chapter Summary ………………………………………… ……………………………………………………..24

Chapter 4 Effects of Crosslinking Agents on HPMC Water-Soluble Packaging Films ……………………………………………………………………………………………………………………………………25

4.1 Ներածություն ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 25 տարեկան

4.2 Experimental Section ……………………………………………… …………………………………………25

4.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ գործիքներ ..................................................... 25

4.2.2 Նմուշի պատրաստում ....................................................................... .2.

4.2.3 Բնութագրման եւ կատարողականության փորձարկում .................................................... .26

4.2.4 Տվյալների մշակումը ......................................................................................................... ............................................. ..26

4.3 Արդյունքներ եւ քննարկում ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

4.3.1 Infrared absorption spectrum of glutaraldehyde-crosslinked HPMC thin films……………………………………………………………………………………………………………………………………………..27

4.3.2 Glutaralaldehyde խաչաձեւ կապ ունեցող HPMC բարակ ֆիլմերի ...................................................... .27

4.3.3 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա ..................... .28

4.3.4 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC բարակ ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վրա ... 29

4.3.5 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վրա ..................... 29

4.4 Chapter Summary ………………………………………… ……………………………………….. 30

ԳԼՈՒԽ 5 Բնական հակաօքսիդիչ HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմ .............................. ..31

5.1 Introduction …………………………………………………………… ………………………………………………………31

5.2 Experimental Section ……………………………………………… ………………………………………………………31

5.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ փորձարարական գործիքներ ...................................................... 31

5.2.2 Specimen Preparation ………………………………………… …………………………………………………….32

5.2.3 Բնութագրման եւ կատարողականության փորձարկում ................................................................................................................................................................................................................................................. 32

5.2.4 Տվյալների մշակում ................................................... ............................................................ 33

5.3 Արդյունքներ եւ վերլուծություններ ....................................................................................................................................................................................................................................................... .33

5.3.1 FT-IR վերլուծություն .................................................................................................................................................. 33

5.3.2 XRD վերլուծություն ............................................................................................................................................................................................................................................................................................

5.3.3 Antioxidant properties ………………………………………… ……………………………………………… 34

5.3.4 ջրի լուծելիություն .................................................................................................................................................

5.3.5 Mechanical properties ………………………………………… ………………………………………………..36

5.3.6 Optical performance ……………………………………………… …………………………………………37

5.4 Գլուխի ամփոփում ...................................................................................................... 37

Գլուխ 6 Եզրակացություն ......................................................................... .......................................... ..39

references………………………………………… ……………………………………………… …………………………… 40

Հետազոտական ​​արդյունքները աստիճանի ուսումնասիրությունների ընթացքում .................................................................................... ..44

Acknowledgments ................................................................................................ .46

Գլուխ մեկ ներածություն

Որպես կանաչ փաթեթավորման նոր նյութեր, ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը լայնորեն կիրառվել է արտասահմանյան երկրներում տարբեր ապրանքների փաթեթավորման մեջ (օրինակ, Միացյալ Նահանգներ, Japan ապոնիա, Ֆրանսիա եւ այլն): -Րի լուծվող ֆիլմը, քանի որ անունը ենթադրում է, պլաստիկ ֆիլմ է, որը կարող է լուծվել ջրի մեջ: Այն պատրաստված է ջրի լուծելի պոլիմերային նյութերից, որոնք կարող են լուծվել ջրի մեջ եւ պատրաստվում են կինոյի ձեւավորման հատուկ գործընթացով: Իր հատուկ հատկությունների շնորհիվ այն շատ հարմար է մարդկանց փաթեթավորելու համար: Հետեւաբար, ավելի ու ավելի շատ հետազոտողներ սկսել են ուշադրություն դարձնել շրջակա միջավայրի պահպանության եւ հարմարության պահանջներին [2]:

1.1-ը `լուծվող ֆիլմ

Ներկայումս ջրային լուծվող ֆիլմերը հիմնականում ջրային լուծվող ֆիլմեր են, որոնք օգտագործում են նավթային վրա հիմնված նյութեր, ինչպիսիք են պոլիվիլլենային ալկոհոլը եւ պոլիէթիլենային օքսիդը, որպես հումք, ինչպես նաեւ օսլա եւ սպիտակուցներ, ինչպիսիք են օսլա եւ սպիտակուցը:

1.1.1 Պոլիվինիլային ալկոհոլի (PVA) ջրի լուծվող ֆիլմ

Ներկայումս աշխարհում ամենատարածված ջրային լուծվող ֆիլմերը հիմնականում ջրային լուծելի PVA ֆիլմեր են: PVA- ն վինիլային պոլիմեր է, որը կարող է օգտագործվել մանրէների կողմից որպես ածխածնի աղբյուր եւ էներգիայի աղբյուր եւ կարող է քայքայվել բակտերիաների եւ ֆերմենտների ակցիայի ներքո, որը պատկանում է ցածր գնով, նավթի դիմադրությամբ եւ գազի արգելափակման հատկություններով: PVA ֆիլմն ունի լավ մեխանիկական հատկություններ, ուժեղ հարմարվողականություն եւ բնապահպանական լավ պաշտպանություն: Այն լայնորեն կիրառվել է եւ ունի առեւտրայնացման բարձր աստիճան: Այն շուկայում ամենատարածված եւ խոշոր ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմն է [5]: PVA- ն ունի լավ քայքայվածություն եւ կարող է քայքայվել միկրոօրգանիզմների կողմից `հողում CO2 եւ H2O առաջացնելու համար [6]: Water րային լուծվող ֆիլմերի ուսումնասիրության մեծ մասը այժմ դրանք փոփոխել եւ խառնուրդն է `ջրային լուծվող ավելի լավ ֆիլմեր ստանալու համար: Zhao Linlin- ը, Xiong Hanguo- ն [7] ուսումնասիրել է PVA- ի հետ ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմի պատրաստումը որպես հիմնական հումք, եւ որոշեց օրթոգոնալ փորձի օպտիմալ զանգվածը: Ձեռք բերված ֆիլմի միկրոալիքային չորացումից հետո սենյակի ջերմաստիճանում ջրի մեջ ջրի լուծվող ժամանակը 101 է:

Դատելով ընթացիկ հետազոտական ​​իրավիճակից, PVA ֆիլմը լայնորեն օգտագործվում է, ցածր գին եւ գերազանց տարբեր հատկություններում: Ներկայումս դա ջրի ամենալավ լուծելի փաթեթավորման նյութն է: Այնուամենայնիվ, որպես նավթի վրա հիմնված նյութ, PVA- ն ոչ վերականգնվող ռեսուրս է, եւ նրա հումքի արտադրության գործընթացը կարող է աղտոտվել: Չնայած Միացյալ Նահանգները, Japan ապոնիան եւ այլ երկրներ դա թվարկել են որպես ոչ թունավոր նյութ, դրա անվտանգությունը դեռեւս բաց է հարցի: Թե ինհալացիաը, եւ թեթլացումը վնասակար են մարմնի համար [8], եւ այն չի կարող կոչվել կանաչ կանաչ քիմիա:

1.1.2 Պոլիէթիլենային օքսիդ (peor) ջրային լուծվող ֆիլմ

Պոլիէթիլենային օքսիդը, որը նաեւ հայտնի է որպես պոլիէթիլենային օքսիդ, ջերմապլաստիկ, ջրի լուծելի պոլիմեր է, որը կարող է խառնվել ջրի հետ ցանկացած հարաբերության մեջ սենյակային ջերմաստիճանում [9]: Պոլիէթիլենային օքսիդի կառուցվածքային բանաձեւը H - (- Och2ch2-) N-Oh, եւ դրա հարաբերական մոլեկուլային զանգվածը կազդի իր կառուցվածքի վրա: Երբ մոլեկուլային քաշը 200 ~ 20000 միջակայքում է կոչվում պոլիէթիլենային գլիկոլ (PEG), իսկ մոլեկուլային քաշը ավելի մեծ է, քան 20,000-ը կարելի է անվանել պոլիէթիլենային օքսիդ (PEO) [10]: PEO- ն սպիտակ հոսող հատիկավոր փոշի է, որը հեշտ է մշակել եւ ձեւավորել: Peo ֆիլմերը սովորաբար պատրաստվում են, ավելացնելով պլաստիկացնողներ, կայունացուցիչներ եւ լցոնիչներ, ջերմապլաստիկ մշակմամբ, ջերմապլաստիկ մշակմամբ:

Peo Film- ը ջրի լավ լուծվող ֆիլմ է `ներկայումս ջրային լավ լուծելիությամբ, եւ նրա մեխանիկական հատկությունները նույնպես լավն են, բայց մարդը ունի համեմատաբար դժվար քայքայման գործընթացներ, եւ դրա հիմնական գործառույթների մեծ մասը կարող է օգտագործվել: PVA ֆիլմի այլընտրանք [12]: Բացի այդ, մարդիկ նույնպես ունեն որոշակի թունավորություն, ուստի այն հազվադեպ է օգտագործվում արտադրանքի փաթեթավորման մեջ [13]:

1.1.3 օսլայի վրա հիմնված ջրի լուծվող ֆիլմ

Օսլան բնական բարձր մոլեկուլային պոլիմեր է, եւ դրա մոլեկուլները պարունակում են մեծ թվով հիդրոքսիլային խմբեր, ուստի ուժեղ փոխազդեցություն կա օսլայի մոլեկուլների միջեւ, այնպես որ օսլայի համար դժվար է շփվել այլ պոլիմերների միջեւ: միասին մշակված [14,15]: Օսլայի ջրի լուծելիությունը աղքատ է, եւ երկար ժամանակ է հարկավոր սառը ջրի մեջ այտուցվելու համար, այնպես որ փոփոխված օսլան, այսինքն `ջրի լուծելի օսլա պատրաստելու համար: Ընդհանրապես, օսլան քիմիապես ձեւափոխվում է այնպիսի մեթոդներով, ինչպիսիք են Esterification- ը, Etherification- ը, պատվաստումը եւ խաչաձեւ կապը `օսլայի բնօրինակ կառուցվածքը փոխելու համար, դրանով իսկ բարելավելով օսլայի ջրի լուծումը [7,16]:

Ներկայացրեք եթերային պարտատոմսեր օսլայի խմբերի միջոցով քիմիական միջոցներով կամ օգտագործեք ուժեղ օքսիդիչներ `օսլայի բնորոշ մոլեկուլային կառուցվածքը ոչնչացնելու համար` ավելի լավ ներկայացմամբ `ավելի լավ կատարմամբ: Այնուամենայնիվ, ցածր ջերմաստիճանում օսլա ֆիլմը ունի չափազանց վատ մեխանիկական հատկություններ եւ աղքատ թափանցիկություն, ուստի շատ դեպքերում պետք է պատրաստ լինել PVA- ի այլ նյութերի հետ, եւ իրական օգտագործման արժեքը բարձր չէ:

1.1.4 Սպիտակուցների վրա հիմնված ջրի լուծվող բարակ

Սպիտակուցը կենսաբանորեն ակտիվ բնական մակրոմոլեկուլային նյութ է, որը պարունակվում է կենդանիների եւ բույսերի մեջ: Քանի որ սպիտակուցային նյութերի մեծ մասը ջրի մեջ անլուծելի է սենյակային ջերմաստիճանում, անհրաժեշտ է լուծել ջրի մեջ սպիտակուցների լուծումը սենյակային ջերմաստիճանում `ջրով լուծվող ֆիլմերը սպիտակուցներով պատրաստելու համար: Սպիտակուցների լուծելիությունը բարելավելու համար դրանք պետք է փոփոխվեն: Քիմիական փոփոխության ընդհանուր մեթոդները ներառում են Dephthalemination, PhthaloAfidation, Phosphorylation եւ այլն [18]; Փոփոխության ազդեցությունը սպիտակուցի հյուսվածքի կառուցվածքը փոխելն է, դրանով իսկ ավելացնելով լուծելիությունը, սոլը, գործառույթները, ինչպիսիք են ջրի կլանումը եւ կայունությունը, բավարարում են արտադրության եւ վերամշակման կարիքները: Սպիտակուցների վրա հիմնված ջրի լուծվող ֆիլմերը կարող են արտադրվել `օգտագործելով գյուղատնտեսական եւ կողմնակի արտադրանքի թափոններ, ինչպիսիք են կենդանիների մազերը որպես հումք, կամ բարձր սպիտակուցային բույսերի արտադրության մեջ` հումք ձեռք բերելու համար, եւ նյութերը վերականգնվում են եւ ավելի քիչ ազդեցություն են ունենում շրջակա միջավայրի վրա [19]: Այնուամենայնիվ, նույն սպիտակուցի կողմից պատրաստված ջրային լուծվող ֆիլմերը, ինչպես մատրիցը, ունեն վատ մեխանիկական հատկություններ եւ ցածր ջերմաստիճանի ցածր ջերմաստիճանում `ցածր ջերմաստիճանի կամ սենյակային ջերմաստիճանում, ուստի դրանց կիրառման միջակայքը նեղ է:

Ամփոփելու համար մեծ նշանակություն ունի զարգացնել նոր, վերականգնվող, ջրային լուծվող փաթեթավորման կինոնկարը `գերազանց կատարմամբ` ներկայիս ջրային լուծվող ֆիլմերի թերությունները բարելավելու համար:

HydroxyPropyl Methyl Cellulos (HydroxyPropyl Methyl Cellulose- ը, HPMC- ը կարճացնելու համար) բնական պոլիմերային նյութ է, ոչ միայն հարուստ ռեսուրսներով, այլեւ ոչ թունավոր, անվնաս, ցածր գնով: Այն ունի ջրի լավ լուծելիություն եւ կինոնկարների ձեւավորման հատկություններ եւ պայմաններ ունի ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմեր պատրաստելու համար:

1.2 HydroxyPropyl Methylylcellulose

HydroxyPropyl Methyl Cellulos (HydroxyPropyl Methyl Cellulose- ը, HPMC- ի համար `HPMC- ի համար), ինչպես հիպոմելոզը, ստացվում է բնական բջջանյութի միջոցով` ալկալզման բուժման միջոցով, եթերքի ձեւափոխման եւ չորացման գործընթացների միջոցով: Ջրի լուծվող ցելյուլոզային ածանցյալ [21]: Hydroxypropyl Methylylcellulose- ն ունի հետեւյալ բնութագրերը.

(1) առատ եւ վերականգնվող աղբյուրներ: HydroxyPropyl Methylylcellulu- ի հումքը Երկրի ամենատարածված բնական բջջանյութն է, որը պատկանում է օրգանական վերականգնվող ռեսուրսներին:

(2) էկոլոգիապես մաքուր եւ կենսազերծելի: HydroxyPropyl MethylCellulose- ը մարդու մարմնի համար ոչ թունավոր է եւ անվնաս եւ կարող է օգտագործվել բժշկության եւ սննդի արդյունաբերություններում:

(3) օգտագործման լայն տեսականի: Որպես ջրային լուծվող պոլիմերային նյութեր, HydroxyPropyl MethylCellulose- ն ունի ջրի լավ լուծելիություն, ցրվածություն, խտացում, ջրի պահպանում եւ կինոնկարների ձեւավորման հատկություններ եւ կարող է լայնորեն կիրառվել շինանյութերի, տեքստիլների եւ այլնի, ամենօրյա քիմիական նյութերի, ծածկույթների եւ այլ արդյունաբերական ոլորտներում:

1.2.1 HydroxyPropyl MethylylCellulose- ի կառուցվածքը

HPMC- ն ստացվում է բնական ցելյուլոզից `ալկալիզացիայից հետո, իսկ նրա պոլիդրոտրոքսիպրոպիլային եթերի մի մասը եւ մեթիլային մասը, որոնք տեղակայված են propylene օքսիդով եւ մեթիլ քլորիդով: Ընդհանուր առեւտրայնացված HPMC մեթիլ փոխարինման աստիճանը տատանվում է 1.0-ից 2.0-ից, իսկ հիդրօքսիպրոպիլային միջին փոխարինող աստիճանը տատանվում է 0,1-ից 1.0-ից: Դրա մոլեկուլային բանաձեւը ներկայացված է Նկար 1.1-ում [22]

Բնական բջջանյութի մակրոմոլեկուլների միջեւ ուժեղ ջրածնի կապի պատճառով դժվար է ջրի մեջ լուծարել: Ethibied րմուղկային ցելյուլոզայի լուծելիությունը զգալիորեն բարելավվում է, քանի որ եթերային խմբերը ներմուծվում են etheried ցելյուլոզա, որը ոչնչացնում է ջրածնի պարտատոմսերը բջջային մոլեկուլների միջեւ եւ մեծացնում է ջրի մեջ իր լուծելիությունը [23]]: HydroxyPropyl Methylcellulose- ը (HPMC) բնորոշ հիդրոքսիկտիկ ալկիլային խառնված է եթեր [21], D-Glucopyranose մնացորդը պարունակում է մետոքսիկ (-OCH3), heoCh2 ch- (chr- ch cha) Յուրաքանչյուր խմբի համակարգում եւ ներդրում: - [och2ch (ch3)] n oh hydroxyl խումբը N Oh Group- ի ավարտին ակտիվ խումբ է, որը կարող է լինել ավելի շատ ալկիլացված եւ հիդրօքսիկարիլլեզ, որն ավելի երկար է, որն ունի որոշակի ներքին պլաստիկացնող ազդեցություն մակրոմոլեկուլային շղթայի վրա. -Och3- ը ավարտական ​​խումբ է, արձագանքման վայրը փոխարինումից հետո կաշխատի, եւ այն պատկանում է կարճ կառուցվածքային հիդրոֆոբ խմբին [21]: Գլրոքսիլային խմբերը նոր ավելացված մասնաճյուղի եւ գլյուկոզայի մնացորդների վրա մնացած հիդրոքսիլ խմբերի վրա կարող են փոփոխվել վերը նշված խմբերի կողմից, ինչը հանգեցնում է ծայրաստիճան բարդ կառույցների եւ որոշակի էներգիայի տիրույթում կարգավորվող հատկությունների [24]:

1.2.2 HydroxyPropyl Methylylyllululose- ի ջրային լուծելիությունը

HydroxyPropyl MethylylCellulose- ն իր եզակի կառուցվածքի պատճառով ունի բազմաթիվ հիանալի հատկություններ, որոնցից առավել ուշագրավը նրա ջրի լուծելիությունն է: Այն այտուցվում է սառը ջրի մեջ գտնվող կոլոիդային լուծույթի մեջ, եւ լուծումը ունի որոշակի մակերեսային գործունեություն, բարձր թափանցիկություն եւ կայուն ներկայացում [21]: HydroxyPropyl MethylCellulose- ը իրականում բջջանյութ է, որը ձեռք է բերվել մեթիլկելուլյոզայից հետո ստացված էթիլենային օքսիդի վրա, այնպես որ այն դեռ ունի ցուրտ ջրի լուծելիության եւ տաք ջրի բնութագրերը, որոնք նման են ջրի ջրի լուծելիությունը: Մեթիլ Cell ելյուլոզը պետք է տեղադրվի 0-ից 5 ° C, 20-ից 40 րոպե `լավ թափանցիկության եւ կայուն մածուցիկության հետ արտադրանքի լուծույթ ստանալու համար [25]: HydroxyPropyl Methylcellulose- ի լուծումը միայն պետք է լինի 20-25 ° C, լավ կայունության եւ լավ թափանցիկության հասնելու համար [25]: Օրինակ, փոշոտված հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզը (հատիկավոր ձեւը 0.2-0,5 մմ) կարող է հեշտությամբ լուծվել ջրի մեջ սենյակային ջերմաստիճանում, առանց սառեցնելու, երբ 4% ջրային լուծույթի մածուցիկությունը հասնում է 2000 Centipoise- ի 20 ° C- ով:

1.2.3 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլլուլուլյոզի կինոնկարի ձեւավորող հատկություններ

HydroxyPropyl MethylCellulog- ի լուծումը ունի հիանալի կինոնկարների հատկություններ, որոնք կարող են լավ պայմաններ ցուցաբերել դեղագործական պատրաստուկների ծածկույթի համար: Դրա կողմից ձեւավորված ծածկույթների ֆիլմը անգույն է, հոտ, կոշտ եւ թափանցիկ [21]:

Yan Yanzhong [26] Օգտագործեց օրթոգոնալ թեստ `ուսումնասիրելու հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուլյոսի կինոնկարի ձեւավորման հատկությունները: Screen ուցադրումը իրականացվել է տարբեր կոնցենտրացիաներով երեք մակարդակներով եւ տարբեր լուծիչներով, որպես գործոններ: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ 50% հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյլուլյոզի ավելացում 50% էթանոլի լուծույթում ունեին կինոնկարի ձեւավորման լավագույն հատկությունները եւ կարող էր օգտագործվել որպես կինոնկարների ձեւավորման համար:

1.1 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզուլային ֆիլմի պլաստիկացման ձեւափոխում

Որպես բնական վերականգնվող ռեսուրս, բջջանյութից պատրաստված ֆիլմը, որպես հումք, ունի լավ կայունություն եւ վերամշակում, եւ բիոդեգրադը հանվելուց հետո է, ինչը անվնաս է շրջակա միջավայրի համար: Այնուամենայնիվ, անջատված բջջանյութի աննկատելի ֆիլմերը վատ կոշտություն ունեն, եւ բջջուլոզանը կարող է լինել պլաստիկացված եւ փոփոխված:

[27] Օգտագործեց Triethyl Citrate եւ Acetyl Tetrabutyl Citrate- ը պլաստիկացնելու եւ ձեւափոխելու ցելյուլոզային ացետատի պրոպիոնը: Արդյունքները ցույց են տվել, որ բջջանյութի ացետատային propionate ֆիլմի ընդմիջմանը երկարաձգումը աճել է 36% -ով եւ 50% -ով, երբ Triethyl Citrate եւ Acetyl Tetrabutyl Citrate- ի զանգվածային մասնաբաժինը կազմում էր 10%:

Luo Qiushui et al [28] ուսումնասիրեց պլաստիկացվող պլաստիկ, ստեթաթթու եւ գլյուկոզայի հետեւանքները մեթիլլուլուլյոզային թաղանթների մեխանիկական հատկությունների վրա: Արդյունքները ցույց են տվել, որ մեթիլային բջիջների մեմբրանի երկարացման մակարդակը ավելի լավն էր, երբ գլիցերինի բովանդակությունը 1,5% էր, իսկ մետաղական ցելյուլոզային թաղանթի երկարացման հարաբերակցությունը, երբ գլյուկոզայի եւ ստեարաթթվի հավելումը կազմել էր 0,5%:

Գլիցերինը անգույն, քաղցր, պարզ, մածուցիկ հեղուկ է `տաք քաղցր համով, որը սովորաբար հայտնի է որպես գլիցերին: Հարմար է ջրային լուծույթների, փափկամազների, պլաստիկացնողների եւ այլնի վերլուծության համար: Այն ցանկացած համամասնությամբ կարող է լուծվել ջրով, իսկ ցածր կոնցենտրացիայի գլիցերին լուծույթը կարող է օգտագործվել որպես քսանյութեր `մաշկը խոնավացնելու համար: Sorbitol, սպիտակ Hygroscopic փոշի կամ բյուրեղային փոշի, փաթիլներ կամ հատիկներ, հոտ: Այն ունի խոնավության կլանման եւ ջրի պահպանման գործառույթներ: Մաշկի մաստակի եւ կոնֆետների արտադրության մեջ մի փոքր ավելացնելը կարող է կերակուրը փափուկ պահել, բարելավել կազմակերպությունը եւ նվազեցնել կարծրացումը եւ ավազի դերը խաղալ: Գլիցերինը եւ Սորբբիտոլը երկուսն էլ ջրային լուծվող նյութեր են, որոնք կարող են խառնվել ջրային լուծվող ցելյուլոզայի եթերների հետ [23]: Դրանք կարող են օգտագործվել որպես պլաստիկացնողներ բջջանյութի համար: Ավելացնելուց հետո նրանք կարող են բարելավել ճկունությունն ու երկարացումը բջջային ֆիլմերի ընդմիջման ժամանակ: [29]: Ընդհանրապես, լուծույթի կոնցենտրացիան կազմում է 2-5%, իսկ պլաստիկացուցիչի չափը `բջջանյութի եթերի 10-20% -ը: Եթե ​​պլաստիկիչի բովանդակությունը չափազանց բարձր է, կոլոիդ ջրազրկման նեղացման երեւույթը տեղի կունենա բարձր ջերմաստիճանում [30]:

1.2 HydroxyPropyl Methylylcellulose Film- ի խաչմերուկային փոփոխություն

Sol րի լուծվող ֆիլմը ջրի լավ լուծելիություն ունի, բայց ակնկալվում է, որ որոշ առիթներով օգտագործվելիս արագորեն լուծարվի, ինչպիսիք են սերմերի փաթեթավորման պայուսակները: Սերմերը փաթաթված են ջրի լուծվող ֆիլմով, որը կարող է մեծացնել սերմերի գոյատեւման մակարդակը: Այս պահին սերմերը պաշտպանելու համար չի սպասվում, որ ֆիլմը արագորեն կվերածվի, բայց ֆիլմը նախ պետք է սերմերի վրա տեղադրվի որոշակի ջրի պահպանման ազդեցություն: Հետեւաբար անհրաժեշտ է երկարացնել ֆիլմի ջրի լուծելի ժամանակը: [21]:

HydroxyPropyl Methylcellulue- ի պատճառը ջրի լավ լուծելիությունն է, որ նրա մոլեկուլային կառուցվածքում կան մեծ թվով հիդրոքսիլային խմբեր, եւ այս հիդրօքսիդ խմբերը կարող են հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլելլուզի հիդրօքսիդ հիդրոպիլային մոլեկուլները Դրանով կրճատելով հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոսական ֆիլմի ջրային լուծումը, եւ հիդրոքսիլ խմբերի եւ ալդեհիդների միջեւ խաչաձեւ կապի արձագանքը կստեղծի բազմաթիվ քիմիական պարտատոմսեր, որոնք կարող են որոշակի չափով բարելավել ֆիլմի մեխանիկական հատկությունները: Aldehydes- ը կապակցված է հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոսով, դրանց մեջ ընդգրկեք գլուտարալդեհիդը, գլյուոքսալը, ֆորմալդեհիդը եւ այլն: Այն համեմատաբար անվտանգ է, ուստի գլուտարալդեհիդը, ընդհանուր առմամբ, օգտագործվում է որպես էթերի խաչմերուկի միջոց: Լուծման մեջ գտնվող խաչաձեւ կապող միջոցի այս տեսակի չափը հիմնականում եթերների քաշի 7-ից 10% -ն է: Բուժման ջերմաստիճանը մոտ 0-ից 30 ° C է, իսկ ժամանակը 1 ~ 120 րոպե [31]: Խաչաձեւ կապող արձագանքը պետք է իրականացվի թթվային պայմաններում: Նախ, լուծման PH- ին լուծելու համար լուծումը կարգավորելու համար անօրգանական ուժեղ թթու կամ օրգանական կարբինգիկ ​​թթու է ավելացվում, եւ այդ ժամանակ ալդեհիդները ավելացվում են խաչաձեւ կապող արձագանքը կատարելու համար [32]: Օգտագործված թթուները ներառում են HCL, H2SO4, քացախաթթու, կիտրոնաթթու եւ այլն: Թթվինը եւ ալդեհիդը կարող են նաեւ ավելացնել միեւնույն ժամանակ, լուծումը կատարելու համար լուծումը կատարվի ցանկալի pH տիրույթում [33]:

1.3 Հիդրոօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոսական ֆիլմերի հակաօքսիդիչ հատկություններ

HydroxyPropyl MethylCellulose- ը հարուստ է ռեսուրսներով, հեշտ է ֆիլմ ձեւավորել եւ ունի լավ թարմացնող ազդեցություն: Որպես սննդի պահպանիչ, այն ունի զարգացման մեծ ներուժ [34-36]:

Zhuang Rongyu [37] Օգտագործված HydroxyPropyl Methylcellulule (HPMC) ուտելի ֆիլմը, որը ծածկեց այն լոլիկի վրա, այնուհետեւ այն պահեց 20 ° C ջերմաստիճանում `լոլիկի ամրության եւ գույնի վրա դրա ազդեցությունը ուսումնասիրելու համար: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ տոմատի կարծրությունը HPMC ծածկույթով ավելի բարձր է, քան առանց ծածկույթի: Ապացուցվեց նաեւ, որ HPMC ուտելի ֆիլմը կարող է հետաձգել լոլիկի գույնի փոփոխությունը վարդագույնից մինչեւ կարմիր, երբ պահվում է 20 ℃:

[38] Ուսումնասիրեց հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզիոն (HPMC) ծածկույթների ազդեցությունը «Wuzhong» բոյբերի սինթեզի եւ «Wuzhong» սինթեզի եւ հակաօքսիդիչ գործունեության վրա `սառը պահեստավորման ընթացքում: Արդյունքները ցույց են տվել, որ Bayberry- ի հետ կապված HPMC ֆիլմով բուժվող հակաօքսիդացման կատարումը բարելավվել է, իսկ պահեստավորման ընթացքում քայքայվել է տոկոսադրույքը, եւ 5% HPMC ֆիլմի ազդեցությունն ամենալավն էր:

Wang Kaikai et al. [39] Օգտագործեց «Wuzhong» Bayberry Fruit- ը, որպես թեստային նյութ `ուսումնասիրելու ռիբոֆլավին համալիրի հիդրօքսիպիլֆիլլուլյոս (HPMC) ծածկույթի ազդեցությունը 1 ℃-ով sosttharvest bayberrest- ի պտղի որակի եւ հակաօքսիդիչ հատկությունների վրա: գործունեության ազդեցությունը: Արդյունքները ցույց են տվել, որ «Ռիբոֆլավին» կոմպոզիտային HPMC- ի պատված Bayberry Fruit- ը ավելի արդյունավետ էր, քան մեկ ռիբոֆլավինի կամ HPMC ծածկույթը, որն արդյունավետորեն նվազեցնում է Bayberry- ի պտղի հաշվարկը պահեստավորման ընթացքում:

Վերջին տարիներին մարդիկ ունեն սննդի անվտանգության ավելի բարձր եւ ավելի բարձր պահանջներ: Հետազոտողները տանը եւ արտերկրում աստիճանաբար տեղափոխել են իրենց հետազոտական ​​կենտրոնացումը սննդային հավելանյութերից մինչեւ փաթեթավորման նյութեր: Փաթեթավորման նյութերի մեջ ավելացնելով կամ ցողել հակաօքսիդիչներ, դրանք կարող են նվազեցնել սննդի օքսիդացումը: Քայքայման տոկոսադրույքի ազդեցությունը [40]: Բնական հակաօքսիդիչները լայնորեն մտահոգված են մարդու մարմնի բարձր անվտանգության եւ առողջության լավ հետեւանքների պատճառով [40,41]:

Բամբուկե տերեւների հակաօքսիդիչ (կարճաժամկետ) բնական հակաօքսիդիչ է `բնական բամբուկե բուրմունքով եւ ջրի լավ լուծելիությամբ: Այն թվարկվել է GB2760 ազգային ստանդարտում եւ հաստատվել է Առողջապահության նախարարության կողմից `որպես բնական սննդի հակաօքսիդիչ: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես սննդի հավելանյութ մսամթերքի, ջրային արտադրանքների եւ փխրուն սննդի համար [42]:

Sun Lina եւ այլն [42] Վերանայեց բամբուկե տերեւի հակաօքսիդիչների հիմնական բաղադրիչներն ու հատկությունները եւ ներկայացրեցին բամբուկե տերեւային հակաօքսիդիչների կիրառումը սննդի մեջ: 0,03% AOB- ին թարմ մայոնեզ ավելացնելը, հակաօքսիդիչ ազդեցությունն այս պահին առավել ակնհայտ է: Համեմատած թեյի նույն քանակի պոլիֆենոլ հակաօքսիդիչների հետ, դրա հակաօքսիդիչ ազդեցությունն ակնհայտորեն ավելի լավն է, քան թեյի պոլիֆենոլները. MG / L- ի 150% -ը ավելացնելով MG / L- ում, զգալիորեն աճում են Հակաօքսիդիչ հատկությունները եւ գարեջրի պահպանման կայունությունը, եւ գարեջուրը լավ համատեղելիություն ունի գինու մարմնի հետ: Գինու մարմնի բնօրինակ որակը ապահովելիս այն նաեւ մեծացնում է բամբուկի տերեւների բույրն ու մեղմությունը [43]:

Ամփոփելով, հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզը ունի կինոնկարի ձեւավորման լավ հատկություններ եւ գերազանց կատարում: Այն նաեւ կանաչ եւ դեգրադացիայի նյութ է, որը կարող է օգտագործվել որպես փաթեթավորման ֆիլմ `փաթեթավորման ոլորտում [44-48]: Գլիցերինը եւ Սորբբիտոլը երկուսն էլ ջրի լուծելի պլաստիկացնող են: Գլյումոլոզի կամ սորբիտոլ ավելացնելով բջջանյութի ձեւավորման լուծմանը կարող է բարելավել հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոս ֆիլմի կոշտությունը, դրանով իսկ ավելացնելով երկարացումը ֆիլմի ընդմիջմանը [49-51]: Glutaraldehyde- ն սովորաբար ախտահանիչ է: Այլ ալդեհիդների համեմատությամբ, այն համեմատաբար անվտանգ է, եւ ունի մոլեկուլի դիլեհիդի խումբ, եւ խաչաձեւ կապող արագությունը համեմատաբար արագ է: Այն կարող է օգտագործվել որպես հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլուլյոզիոն ֆիլմի խաչաձեւ կապող փոփոխություն: Այն կարող է հարմարեցնել ֆիլմի ջրի լուծումը, որպեսզի ֆիլմը կարողանա օգտագործվել ավելի շատ առիթներով [52-55]: Բամբուկե տերեւային հակաօքսիդիչներին ավելացնելով հիդրօքսիդրոպիլ մեթիլլուլյլուլյոզի ֆիլմը `բարելավելու հիդրօքսիդավորային մեթիլլլուլյոս ֆիլմի հակաօքսիդիչ հատկությունները եւ ընդլայնել դրա կիրառումը սննդի փաթեթավորման մեջ:

1.4 Թեմայի առաջարկ

Ներկայիս հետազոտական ​​իրավիճակից ջրային լուծվող ֆիլմերը հիմնականում բաղկացած են PVA ֆիլմերից, Pear- ի կինոնկարներից, օսլայի վրա հիմնված եւ սպիտակուցների վրա հիմնված ջրի լուծվող ֆիլմերից: Որպես նավթի վրա հիմնված նյութ, PVA- ն եւ Pe- ն ոչ վերականգնվող ռեսուրսներ են, եւ նրանց հումքի արտադրության գործընթացը կարող է աղտոտվել: Չնայած Միացյալ Նահանգները, Japan ապոնիան եւ այլ երկրներ դա թվարկել են որպես ոչ թունավոր նյութ, դրա անվտանգությունը դեռեւս բաց է հարցի: Թե ինհալացիաը, եւ թեթլացումը վնասակար են մարմնի համար [8], եւ այն չի կարող կոչվել կանաչ կանաչ քիմիա: Օսլայի վրա հիմնված եւ սպիտակուցների վրա հիմնված ջրի լուծվող նյութերի արտադրության գործընթացը հիմնականում անվնաս է, եւ արտադրանքը անվտանգ է, բայց դրանք ունեն ծանր կինոնկարի ձեւավորման, ցածր երկարաձգման եւ հեշտ կոտրման թերություններ: Հետեւաբար, շատ դեպքերում, նրանք պետք է պատրաստվեն, որոնք խառնվում են այլ նյութերի հետ, ինչպիսիք են PVA- ն: Օգտագործման արժեքը բարձր չէ: Հետեւաբար, մեծ նշանակություն ունի զարգացնել նոր, վերականգնվող, ջրային լուծվող փաթեթավորման կինոնկարը `գերազանց կատարմամբ` ներկայիս ջրի լուծվող ֆիլմի թերությունները բարելավելու համար:

Hydroxypropyl Methylylcellulose- ը բնական պոլիմերային նյութ է, որը ոչ միայն հարուստ է ռեսուրսներով, այլեւ վերականգնվող: Այն ունի ջրի լավ լուծելիություն եւ կինոնկարների ձեւավորման հատկություններ եւ պայմաններ ունի ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմեր պատրաստելու համար: Հետեւաբար, այս թերթը մտադիր է պատրաստել ջրային լուծվող փաթեթավորման նոր տեսակի հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզով որպես հումք եւ համակարգված օպտիմալացնել դրա պատրաստման պայմաններն ու հարաբերակցությունը եւ ավելացնել համապատասխան պլաստիկներ (գլիցերին եւ սորբիտոլ): ), խաչաձեւ կապող գործակալ (Glutaralaldehyde), հակաօքսիդիչ (բամբուկե տերեւի հակաօքսիդիչ) եւ բարելավել նրանց հատկությունները, որպեսզի պատրաստեք հիդրօքսիպիլային խումբ ավելի լավ համապարփակ հատկություններ, ինչպիսիք են մեխանիկական հատկությունները, օպտիկական հատկությունները, ջրի լուծելիությունը եւ հակաօքսիդիչ հատկությունները: Մեթիլլուլուլյոզի ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը մեծ նշանակություն ունի իր դիմումի համար `որպես ջրային լուծվող փաթեթավորման կինոնկար:

1.5 հետազոտական ​​բովանդակություն

Հետազոտական ​​բովանդակությունը հետեւյալն է.

1) HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը պատրաստվել է ֆիլմի ձեւավորման եղանակով լուծման միջոցով, եւ ֆիլմի հատկությունները վերլուծվել են HPMC կինոնկարի ձեւավորման հեղուկի կենտրոնացման եւ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի ազդեցությունը HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի վրա:

2) ուսումնասիրել Գլիցերինի եւ Սորբբիտոլի պլաստիկացնող պլաստիկների հետեւանքները HPMC ջրային փաթեթավորման փաթեթավորման ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների, ջրի լուծելիության եւ օպտիկական հատկությունների վերաբերյալ:

3) Ուսումնասիրել Glutaralaldehyde Cross-Linking Afferent- ի ազդեցությունը ջրային լուծելիության, մեխանիկական հատկությունների եւ HPMC ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմերի վրա:

4) AOB / HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի պատրաստում: Ուսումնասիրվել են օքսիդացման դիմադրությունը, ջրի լուծումը, մեխանիկական հատկությունները եւ AOB / HPMC բարակ ֆիլմերի օպտիկական հատկությունները:

ԳԼՈՒԽ 2 ՀԻԴՐՈՔՍՊՐՈՊԻԼ ՄԵԹԻԼԼԻԼ C ՐԻ ԼՈՒԾՈՒՄԻ Փաթեթավորման ֆիլմի պատրաստում եւ հատկություններ

2.1 Ներածություն

HydroxyPropyl Methylcellulose- ը բնական բջջային ածանցյալ է: Այն ոչ թունավոր, ոչ աղտոտող, վերականգնվող, քիմիապես կայուն է եւ ունի ջրի լավ լուծելիության եւ կինոնկարի ձեւավորման հատկություններ: Դա ջրի լուծելի փաթեթավորման հնարավոր ֆիլմ է:

Այս գլուխը կօգտագործի հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզան որպես հումք `պատրաստելու հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլերկուլային լուծույթը` 2% -ից մինչեւ 6% զանգվածային փաթեթավորման ֆիլմը `լուծման ձուլման եղանակով եւ կինոնկարի մեխանիկական, օպտիկական եւ ջրի լուծման ջերմաստիճանում: Ֆիլմի բյուրեղային հատկությունները բնութագրվել են ռենտգենյան դիֆրակցիայի միջոցով, եւ առաձգական ուժը, ընդմիջումը, լույսի փոխանցումը եւ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ մեթիլլուլյլուլյոզի ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆոնին վերլուծվել են առաձգական փորձարկումներով, օպտիկական թեստով եւ ջրի լուծելիության միջոցով:

2.2 Փորձարարական դեպարտամենտ

2.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ գործիքներ

2.2.2 Նմուշի պատրաստում

1) կշռում. Կշռադատեք որոշակի քանակությամբ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոս, էլեկտրոնային հաշվեկշռով:

2) լուծարում. Ավելացնել կշռված հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզը պատրաստված դեոնիզացված ջրի վրա, խառնել նորմալ ջերմաստիճանի եւ ճնշման վրա, մինչեւ այն ամբողջովին լուծվի, որպեսզի ստանա որոշակի ժամանակահատվածի որոշակի համակենտրոնացում: Մեմբրանի հեղուկ: Ձեւավորված է 2%, 3%, 4%, 5% եւ 6%:

3) Ֆիլմի ձեւավորում. Պատրաստվում է հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզլուլյոզային ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը 25-50 մկմ հաստությամբ, եւ ֆիլմը կեղեւավորված է եւ տեղադրվում է չորացման տուփի մեջ: Նիհար ֆիլմերի տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում (ջերմաստիճանը չորացման եւ կինոյի ձեւավորման ընթացքում). Պատրաստվել է հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզլուլյոզային ջրային լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը, որի շուրջ 45 մկմ հաստությամբ պատրաստված է, եւ ֆիլմը կլպվել է եւ տեղադրվել է չորացման տուփի մեջ: Պատրաստի հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզայի ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը կարճաժամկետ է համարվում HPMC ֆիլմ:

2.2.3 Բնութագրումը եւ կատարողականի չափումը

2.2.3.1 Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիա (XRD) վերլուծություն

Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիան (XRD) վերլուծում է մոլեկուլային մակարդակում գտնվող նյութի բյուրեղային վիճակը: Որոշման համար օգտագործվել է ARL / XTRA տիպի X-RAY DIFFRACTOMETER- ը Շվեյցարիայում արտադրված Thermo Arl ընկերության կողմից: Չափման պայմաններ. Ռենտգենյան աղբյուրը նիկել-զտված CU-KES գիծ էր (40 կՎ, 40ma): Սկանային անկյունը 0 ° -ից մինչեւ 80 ° (23): 6 ° / րոպե արագության սկանավորում:

2.2.3.2 Մեխանիկական հատկություններ

Ֆիլմի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը օգտագործվում են որպես իր մեխանիկական հատկությունները դատելու չափանիշ, եւ առաձգական ուժը (առաձգական ուժը) վերաբերում է սթրեսին, երբ ֆիլմը արտադրում է պլաստիկ առավելագույն դեֆորմացիան, իսկ միավորը `MPA: Ընդմիջումից (կոտրող երկարացում) երկարությունը վերաբերում է երկարաձգման հարաբերակցությանը, երբ ֆիլմը կոտրվում է բնօրինակ երկարությամբ, որն արտահայտված է% -ով: Օգտագործելով CORCRON (5943) Տեսակը MINIATURE էլեկտրոնային համընդհանուր առաձգական փորձարկման մեքենա Instron (Shanghai) թեստավորման սարքավորումների, ըստ GB13022-92 Պլաստիկ ֆիլմերի առաձգական հատկությունների թեստային հատկությունների, 50% RH- ի պայմաններում ընտրեք նմուշներ `առանց կեղտաջրերով:

2.2.3.3 Օպտիկական հատկություններ

Օպտիկական հատկությունները փաթեթավորման ֆիլմերի թափանցիկության կարեւոր ցուցանիշ են, հիմնականում, ֆիլմի փոխանցումը եւ մառախուղը: Ֆիլմերի փոխանցումը եւ մառախուղը չափվել է փոխանցման մշուշի փորձարկիչով: Ընտրեք թեստային նմուշը մաքուր մակերեւույթով եւ ոչ մի ծալք, նրբորեն տեղադրեք այն փորձարկման դիրքի վրա, շտկեք այն ներծծող բաժակով եւ չափեք ֆիլմի լույսի փոխանցումն ու մառախուղը սենյակային ջերմաստիճանում (25 ° C եւ 50% RH): Նմուշը փորձարկվում է 3 անգամ, իսկ միջին արժեքը վերցվում է:

2.2.3.4 ջրի լուծելիություն

Կտրեք 30 մմ × 30 մմ ֆիլմը `մոտ 45 մմ հաստությամբ, ավելացնել 100 մլ ջուր 200 մլ գավաթով, տեղադրեք ֆիլմը դեռ ջրի մակերեսի կենտրոնում եւ չափեք ֆիլմը ամբողջությամբ անհետանալու համար: Յուրաքանչյուր նմուշ չափվել է 3 անգամ, իսկ միջին արժեքը վերցվել է, իսկ միավորը `րոպե:

2.2.4 Տվյալների մշակում

Փորձարարական տվյալները մշակվել են Excel- ի կողմից եւ պլանավորվել են ծագման ծրագրային ապահովմամբ:

2.3 Արդյունքներ եւ քննարկում

2.3.1.1 HPMC- ի նիհար ֆիլմերի XRD ձեւերը `տարբեր կինոնկարների լուծման կոնցենտրացիաների ներքո

Նկար 2.1 HPMC Films HP- ի տարբեր բովանդակության ներքո

Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցումը մոլեկուլային մակարդակում գտնվող բյուրեղային վիճակի վերլուծությունն է: Գծապատկեր 2.1-ը HPMC բարակ ֆիլմերի XRD Diffraction- ի օրինակն է `տարբեր կինոնկարների լուծման կոնցենտրացիաների ներքո: Գոյություն ունեն երկու դիֆրակցիոն գագաթներ [57-59] (մոտ 9.5 ° եւ 20.4 °) գործչի HPMC ֆիլմում: Գծապատկերից կարելի է տեսնել, որ HPMC կենտրոնացման բարձրացման միջոցով HPMC ֆիլմի դիֆրակցիոն գագաթները 9.5 ° եւ 20.4 ° առաջինն ավարտված են: Այնուհետեւ թուլացավ, մոլեկուլային պայմանավորվածության աստիճանը (պատվիրված պայմանավորվածություն) առաջինն աճել է, այնուհետեւ նվազել: Երբ կոնցենտրացիան 5% է, HPMC մոլեկուլների կանոնավոր դասավորությունը օպտիմալ է: Վերը նշված երեւույթի պատճառը կարող է լինել, որ HPMC կենտրոնացման բարձրացումով, կինոնկարների ձեւավորման լուծույթում բյուրեղյա կորիզների քանակը մեծանում է, դրանով իսկ ավելի կանոնավոր դարձնելով HPM մոլեկուլային պայմանավորվածությունը: Երբ HPMC կենտրոնացումը գերազանցում է 5% -ը, թուլանում է ֆիլմի XRD դիֆրակցիոն գագաթը: Մոլեկուլային շղթայական կազմակերպման տեսանկյունից, երբ HPMC կենտրոնացումը չափազանց մեծ է, կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի մածուցիկությունը չափազանց բարձր է, ինչը դժվարացնում է մոլեկուլային շղթաները տեղափոխվել եւ չեն կարող ժամանակ առ ժամանակ պայմանավորվել:

2.3.1.2 HPMC բարակ ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները `տարբեր կինոնկարների լուծման կոնցենտրացիաների ներքո:

Ֆիլմի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը օգտագործվում են որպես իր մեխանիկական հատկությունները դատելու չափանիշ, եւ առաձգական ուժը վերաբերում է սթրեսին, երբ ֆիլմը արտադրում է պլաստիկ առավելագույն դեֆորմացիան: Ընդմիջումում գտնվող երկարությունը թաղամասի սկզբնական երկարության տեղաշարժի հարաբերությունն է: Ֆիլմի մեխանիկական հատկությունների չափումը կարող է դատել իր դիմումը որոշ ոլորտներում:

Նկար.2.2 HPMC- ի տարբեր բովանդակության ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վրա

Նկար 2.2-ից `« Կինոնկարի ձեւավորման լուծման »տարբեր կոնցենտրացիաների ներքո առաձգական ուժի եւ երկարաձգման փոփոխվող միտումը` HPMC Film- ի ընդմիջումից, կարելի է տեսնել, որ HPMC ֆիլմի ընդմիջման համար առաձգական ուժն աճել են: Երբ լուծման կենտրոնացումը 5% է, HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները ավելի լավն են: Դա այն է, որ երբ ֆիլմի ձեւավորումը հեղուկը ցածր է, լուծման մածուցիկությունը ցածր է, մոլեկուլային շղթաների միջեւ փոխգործակցությունը համեմատաբար թույլ է, ուստի ֆիլմի բյուրեղացման ունակությունը ցածր է, ուստի նրա մեխանիկական հատկությունները ցածր են, ու նրա մեխանիկական հատկությունները ցածր են, ուստի նրա մեխանիկական հատկությունները ցածր են, ուստի նրա մեխանիկական հատկությունները ցածր են, ուստի նրա մեխանիկական հատկությունները ցածր են, ուստի նրա մեխանիկական հատկությունները ցածր են. Երբ ֆիլմի ձեւավորման հեղուկի կոնցենտրացիան 5% է, մեխանիկական հատկությունները հասնում են օպտիմալ արժեքի. Քանի որ կինոնկարի ձեւավորման հեղուկի կոնցենտրացիան շարունակում է աճել, լուծման ձուլումը եւ տարածումը դառնում են ավելի բարդ, ինչը հանգեցնում է ստացված HPMC- ի կինոնկարի անհավասար հաստության [60-ի », ինչը հանգեցնում է HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների նվազմանը: Հետեւաբար, 5% HPMC կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի կոնցենտրացիան առավել հարմար է: Ստացված ֆիլմի կատարումը նույնպես ավելի լավ է:

2.3.1.3 HPMC բարակ ֆիլմերի օպտիկական հատկություններ `տարբեր կինոնկարների լուծման կոնցենտրացիաների ներքո

Փաթեթավորման ֆիլմերը, թեթեւ փոխանցումը եւ մառախուղը կարեւոր պարամետրեր են, որոնք նշում են ֆիլմի թափանցիկությունը: Գծապատկեր 2.3-ը ցույց է տալիս փոխանցման փոփոխության եւ HPMC ֆիլմերի մշակումների փոփոխվող միտումները `տարբեր կինոնկարի ձեւավորման հեղուկ կոնցենտրացիաների ներքո: Գծապատկերից կարելի է տեսնել, որ HPMC- ի կինոնկարների ձեւավորման լուծույթի կոնցենտրացիայի բարձրացումով, HPMC ֆիլմի փոխանցումը աստիճանաբար նվազեց, եւ մշուշը զգալիորեն աճեց `կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի համակենտրոնացման բարձրացումով:

Նկար.2.3 HPMC- ի տարբեր բովանդակության ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի օպտիկական գույքի վրա

Երկու հիմնական պատճառ կա. Նախ, ցրված փուլի համարի կենտրոնացման տեսանկյունից, երբ համակենտրոնացումը ցածր է, համարի կենտրոնացումը գերիշխող ազդեցություն ունի նյութի օպտիկական հատկությունների վրա [61]: Հետեւաբար, HPMC կինոնկարների լուծման կենտրոնացման բարձրացումով, ֆիլմի խտությունները կրճատվում են: Լույսի փոխանցումը զգալիորեն նվազել է, եւ մառախուղը զգալիորեն աճել է: Երկրորդ, կինոնկարների պատրաստման գործընթացի վերլուծությունից, կարող է լինել այն պատճառով, որ ֆիլմը պատրաստվել է ֆիլմի ձեւավորման եղանակով լուծման միջոցով: Երգացման դժվարության բարձրացումը հանգեցնում է ֆիլմի մակերեսի սահունության նվազմանը եւ HPMC ֆիլմի օպտիկական հատկությունների նվազմանը:

2.3.1.4 HPMC- ի ջրի լուծելիությունը բարակ ֆիլմերի տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման հեղուկ կոնցենտրացիաների ներքո

Sol րի լուծվող ֆիլմերի ջրային լուծումը կապված է նրանց կինոնկարի կազմման կենտրոնացման հետ: Կտրեք 30 մմ × 30 մմ ֆիլմեր, որոնք պատրաստված են տարբեր ֆիլմի ձեւավորման կոնցենտրացիաներով եւ նշեք ֆիլմը «+» -ով `ֆիլմի ժամանակը ամբողջությամբ անհետանալու համար չափելու համար: Եթե ​​ֆիլմը փաթաթում է կամ կպչում է գավաթի պատերին, փորձարկվում է: Գծապատկեր 2.4-ը HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության միտումային դիագրամ է `տարբեր կինոնկարների հեղուկ կոնցենտրացիաների ներքո: Գծապատկերից կարելի է տեսնել, որ ֆիլմի ձեւավորման հեղուկ կենտրոնացման բարձրացումով, HPMC ֆիլմերի ջրային լուծվող ժամանակը ավելի երկար է դառնում, նշելով, որ HPMC ֆիլմերի ջրային լուծումը նվազում է: Հանձնվում է, որ պատճառը կարող է լինել, որ HPMC- ի կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի համակենտրոնացման բարձրացումով, լուծույթի մածուցիկությունը մեծանում է, եւ խառնուրդային ուժը ուժեղանում է ջրով եւ ջրի լուծման թուլացմանը:

Նկար.2.4 HPMC- ի տարբեր բովանդակության ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա

2.3.2 Ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի ազդեցությունը HPMC բարակ ֆիլմերում

2.3.2.1 HPMC բարակ ֆիլմերի XRD ձեւեր տարբեր ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանում

Հեմ 2.5 HPMC Films տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանի ներքո

Գծապատկեր 2.5-ը ցույց է տալիս HPMC բարակ ֆիլմերի XRD ձեւերը տարբեր ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանում: HPMC Film- ի համար վերլուծվել են երկու դիֆրակցիոն գագաթներ 9,5 ° եւ 20.4 °: Դիֆրակցիոն գագաթների ինտենսիվության տեսանկյունից, կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումով, երկու վայրերում դիֆրակցիոն գագաթները առաջինն աճել եւ հետո թուլացել են, եւ հետո նվազել է բյուրեղացման ունակությունը: Երբ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանը 50 ° C էր, HPMC- ի մոլեկուլների պատվիրված կազմակերպումը համասեռ կորիզի վրա ջերմաստիճանի ազդեցության տեսանկյունից, երբ ջերմաստիճանը ցածր է, լուծույթի մածուցիկությունը փոքր է, եւ բյուրեղապակի աճը դժվար է. Քանի որ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանը աստիճանաբար մեծանում է, միջուկների բարձրացումը մեծանում է, մոլեկուլային շղթայի շարժումը արագանում է, մոլեկուլային շղթան հեշտությամբ կազմակերպվում է բյուրեղային միջուկի շուրջը, ուստի բյուրեղացումը որոշակի ջերմաստիճանում կկազմի առավելագույն արժեքը. Եթե ​​կինոնկարների ձեւավորման ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է, մոլեկուլային շարժումը չափազանց բռնի է, բարդ է բյուրեղյա կորիզի ձեւավորումը, եւ միջուկային արդյունավետության ձեւավորումը ցածր է, եւ դժվար է բյուրեղներ ձեւավորել [62,63]: Հետեւաբար, HPMC ֆիլմերի բյուրեղությունը առաջին հերթին մեծանում է, այնուհետեւ նվազում է ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումը:

2.3.2.2 HPMC բարակ ֆիլմերի մեխանիկական հատկություններ տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում

Ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի փոփոխությունը որոշակի աստիճանի ազդեցություն կունենա ֆիլմի մեխանիկական հատկությունների վրա: Գծապատկեր 2.6-ը ցույց է տալիս առաձգական ուժի եւ երկարաձգման փոփոխվող միտումը HPMC ֆիլմերի ընդմիջման ժամանակ տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում: Միեւնույն ժամանակ, դա ցույց տվեց առաջին հերթին աճող միտում, այնուհետեւ նվազում: Երբ ֆիլմի ձեւավորումը ջերմաստիճանը 50 ° C էր, HPMC ֆիլմի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը հասել են առավելագույն արժեքների, որոնք համապատասխանաբար 116 ՄՊա եւ 32% էին:

Նկար.2.6 Ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վրա

Մոլեկուլային պայմանավորվածության տեսանկյունից ավելի մեծ է մոլեկուլների կանոնավոր դասավորությունը, այնքան ավելի լավ է լարված ուժը [64]: Նկար 2.5-ից `HPMC- ի կինոնկարների տարբեր ֆիլմերի ձեւավորումների տարբեր ջերմաստիճանում, կարելի է տեսնել, որ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումով, HPMC մոլեկուլների կանոնավոր դասավորությունը առաջին անգամ ավելանում է, այնուհետեւ նվազում է: Երբ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանը 50 ° C է, պատվիրված պայմանավորվածության աստիճանը ամենամեծն է, ուստի HPMC ֆիլմերի առաձգական ուժը առաջինն ավելանում է, իսկ առավելագույն արժեքը ձեւավորվում է ջերմաստիճանը ձեւավորմամբ ձեւավորող ջերմաստիճանում: Ընդմիջումում երկարացումը ցույց է տալիս առաջին հերթին աճող միտումը, այնուհետեւ նվազում: Պատճառը կարող է լինել, որ ջերմաստիճանի բարձրացմամբ, մոլեկուլների կանոնավոր կարգավորումը առաջինն աճում է, այնուհետեւ նվազում է, եւ պոլիմերային մատրիցում ձեւավորված բյուրեղային կառուցվածքը ցրված է անգործունացված պոլիմերային մատրիցում: Մատրիցում ձեւավորվում է ֆիզիկական խաչաձեւ կապ ունեցող կառույց, որը որոշակի դեր է խաղում [65] խստացման գործում, դրանով իսկ խթանելով HPMC ֆիլմի ընդմիջումը `50 ° C ձեւավորման ջերմաստիճանում:

2.3.2.3 HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկություններ տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում

Գծապատկեր 2.7-ը HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների փոփոխության կորն է տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում: Նկարագրությունից կարելի է տեսնել, որ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացման միջոցով HPMC ֆիլմի փոխանցումը աստիճանաբար մեծանում է, մշուշը աստիճանաբար նվազում է, եւ HPMC ֆիլմի օպտիկական հատկությունները աստիճանաբար դառնում են ավելի լավ:

Նկար.2.7 Ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի ազդեցությունը HPMC օպտիկական գույքի վրա

Ֆիլմում ջերմաստիճանի եւ ջրային մոլեկուլների ազդեցության համաձայն, երբ ջերմաստիճանը ցածր է, ջրային մոլեկուլները ունեն HPMC- ում `կապված ջրի տեսքով, բայց այս կապի ջուրը աստիճանաբար վիճակում է: Ֆիլմի անկայունը ձեւավորում է HPMC- ում անցքեր, իսկ հետո ցրումը ձեւավորվում է լույսերի լուսավորության հետեւից [67], ուստի ֆիլմի թեթեւ փոխանցումը ցածր է, եւ մառախուղը բարձր է. Երբ ջերմաստիճանը մեծանում է, HPMC- ի մոլեկուլային հատվածները սկսում են շարժվել, ջրի վիճակի ավարտից հետո ձեւավորված անցքերը լցվում են, անցքերն աստիճանաբար նվազում են, ուստի տեղափոխումը մեծանում է:

2.3.2.4 HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիությունը տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում

Գծապատկեր 2.8-ը ցույց է տալիս HPMC ֆիլմերի ջրի լուծելի կորերը տարբեր ֆիլմերի ձեւավորման ջերմաստիճանում: Դա կարելի է տեսնել այն ցուցանիշից, որ HPMC ֆիլմերի ջրի լուծելիության ժամանակը մեծանում է ֆիլմի ձեւավորմամբ ջերմաստիճանի բարձրացումով, այսինքն, HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիությունը դառնում է ավելի վատ: Կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումով, ջրի մոլեկուլների գոլորշիացման արագությունը եւ գելացիայի փոխարժեքը արագանում են, մոլեկուլային շղթաների շարժումը արագացված է, մոլեկուլային տարածությունը կրճատվում է, եւ ֆիլմի մակերեւույթի վրա մոլեկուլային պայմանավորվածությունը ավելի խիտ է դարձնում: Կրճատվում է նաեւ ջրի լուծելիությունը:

Նկար.2.8 Ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի ազդեցությունը HPMC ֆիլմի ջրի լուծելիության վրա

2.4 Այս գլխի ամփոփում

Այս գլխում հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզան օգտագործվել է որպես հումք `պատրաստելու HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը` լուծմամբ `ֆիլմի ձեւավորման մեթոդով: HPMC ֆիլմի բյուրեղայնությունը վերլուծվել է XRD Diffraction- ի կողմից. HPMC ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմի մեխանիկական հատկությունները փորձարկվել եւ վերլուծվել են միկրոէլեկտրոնային համընդհանուր առաձգական փորձարկման մեքենայի միջոցով, իսկ HPMC ֆիլմի օպտիկական հատկությունները վերլուծվել են թեթեւ փոխանցման միջոցով: Water րի լուծարման ժամանակը (ջրի լուծելիության ժամանակը) օգտագործվում է ջրի լուծելիությունը վերլուծելու համար: Վերոնշյալ հետազոտություններից ստացված հետեւյալ եզրակացությունները կազմվում են.

1) HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները առաջինն աճել են, այնուհետեւ նվազել են կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի կոնցենտրացիայի բարձրացումը եւ առաջին հերթին ավելացել են, իսկ հետո նվազել են կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումը: Երբ HPMC կինոնկարների ձեւավորման լուծույթի կոնցենտրացիան 5% էր, իսկ կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանը 50 ° C էր, ֆիլմի մեխանիկական հատկությունները լավն են: Այս պահին առաձգական ուժը կազմում է մոտ 116 ՄՊԲԱ, իսկ ընդմիջումը ընդմիջումը կազմում է մոտ 31%;

2) HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունները նվազում են կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի կոնցենտրացիայի բարձրացումով եւ աստիճանաբար աճում են կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումով. Համապարփակ հաշվի առեք, որ կինոնկարի ձեւավորման լուծման կենտրոնացումը չպետք է գերազանցի 5% -ը, իսկ կինոնկարի ձեւավորման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 50 ° C- ը

3) HPMC ֆիլմերի ջրային լուծումը ցույց տվեց ներքեւի միտում `կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի կենտրոնացման եւ կինոնկարների ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացման հետ: Երբ օգտագործվում են 5% HPMC կինոնկարների ձեւավորման լուծույթի եւ 50 ° C ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի կենտրոնացումը եւ 50 ° C ֆիլմի ձեւավորումը, ֆիլմի ջրազերծող ժամանակը 55 րոպե էր:

Գլուխ 3 Պլաստիկացնողների հետեւանքները HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմերում

3.1 Ներածություն

Որպես բնական պոլիմերային նյութի նոր տեսակը HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը զարգացման լավ հեռանկար ունի: HydroxyPropyl Methylcellulose- ը բնական բջջային ածանցյալ է: Այն ոչ թունավոր, ոչ աղտոտող, վերականգնվող, քիմիապես կայուն է եւ ունի լավ հատկություններ: Sol րի լուծելի եւ կինոնկարների ձեւավորում, դա ջրի լուծելի փաթեթավորման հնարավոր ֆիլմ է:

Նախորդ գլուխը քննարկեց HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմի պատրաստումը `օգտագործելով հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուլյոզան որպես հումք` ըստ լուծույթի կինոնկարների ձեւավորման եղանակով եւ հիդրօքսիֆրոպիլ մեթիլ մեթիլ մշակման ֆիլմի լուծույթով: Կատարման ազդեցություն: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ ֆիլմի առաձգական ուժը կազմում է մոտ 116 ՄՊԿ, իսկ ընդմիջման երկարացումը `31%, օպտիմալ համակենտրոնացման եւ գործընթացի պայմաններում: Նման ֆիլմերի կոշտությունը որոշ ծրագրերում աղքատ է եւ հետագա բարելավման կարիք ունի:

Այս գլխում հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուզլուլը դեռ օգտագործվում է որպես հումք, իսկ ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմը պատրաստված է ֆիլմի ձեւավորման եղանակով լուծման միջոցով: , ընդմիջումից երկարացում), օպտիկական հատկություններ (փոխանցում, մշուշ) եւ ջրի լուծելիությունը:

3.2 Փորձարարական դեպարտամենտ

3.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ գործիքներ

Աղյուսակ 3.1 Փորձարարական նյութեր եւ բնութագրեր

Աղյուսակ 3.2 Փորձարարական գործիքներ եւ բնութագրեր

3.2.2 Նմուշի պատրաստում

1) կշռում. Կշռադատեք որոշակի քանակությամբ հիդրօքսիպիլլլլլուլյոզ (5%) եւ SORBITOL (0.05%, 0,15%, 0.25%, 0.25%, 0.25%, 0.25%, 0.25%, 0,45%, 0,35%, 0,45%, 0,45%, 0,45%):

2) լուծարում. Կշռված հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզը ավելացնել պատրաստված դեոնիզացված ջրի մեջ, խառնել նորմալ ջերմաստիճանի եւ ճնշման վրա, մինչեւ այն ամբողջովին լուծվի, ապա համապատասխանաբար ավելացրեք գլիցերին կամ սորբիտոլ: HydroxyPropyl Methylcellulose- ի լուծույթում մի ժամանակահատվածով խառնել մի ժամանակահատված, որպեսզի այն հավասարաչափ խառնվի, եւ թող լինի 5 րոպե (Defoaming) `կինոնկար կազմող հեղուկի որոշակի կենտրոնացում ստանալու համար:

3) ֆիլմի պատրաստում. Կինոյի ձեւավորող հեղուկը ներարկեք ապակե petri ուտեստի մեջ եւ գցեք այն ֆիլմ ձեւավորելու համար, թող լինի որոշակի ժամանակահատված, որպեսզի այն դառնա վառարան `45 մկմ հաստությամբ նկարահանելու համար: Ֆիլմից հետո տեղադրվում է չորացման տուփի մեջ օգտագործման համար:

3.2.3 Բնութագրման եւ կատարման փորձարկում

3.2.3.1 Ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպիա (FT-IR) վերլուծություն

Ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպը (FTIR) հզոր մեթոդ է մոլեկուլային կառուցվածքում պարունակվող ֆունկցիոնալ խմբերին բնութագրելու եւ ֆունկցիոնալ խմբերը հայտնաբերելու համար: HPMC փաթեթավորման ֆիլմի ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրը չափվել է Nicolet 5700 Fourier- ի վերափոխման ինֆրակարմիր սպեկտրոմետր, որը արտադրվում է ջերմաէլեկտրակայանով: Այս փորձի մեջ օգտագործվել է բարակ կինոնկարը, սկանավորման միջակայքը 500-4000 սմ -1 էր, իսկ սկանավորման քանակը `32:

3.2.3.2 Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիա (XRD) վերլուծություն. Նույնը, 2.2.3.1

3.2.3.3 Մեխանիկական հատկությունների որոշում

Ֆիլմի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը օգտագործվում են որպես իր մեխանիկական հատկությունները դատելու պարամետրեր: Ընդմիջումը ընդմիջումն այն է, որ ֆիլմը կոտրվում է բնօրինակ երկարության տեղաշարժի հարաբերակցությունը: Օգտագործելով Instron (5943) Miniature Electronic Universal Treseile Testing Machine- ը Instron (Shanghai) Testing Equipment- ի համաձայն `GB13022-92- ի համար` պլաստիկ ֆիլմերի առաձգական հատկությունների թեստային հատկությունների, թեստի 25% RH- ի պայմաններում:

3.2.3.4 Օպտիկական հատկությունների որոշում. Նույնը, 2.2.3.3

3.2.3.5 Water րի լուծելիության որոշում

Կտրեք 30 մմ × 30 մմ ֆիլմը `մոտ 45 մմ հաստությամբ, ավելացնել 100 մլ ջուր 200 մլ գավաթով, տեղադրեք ֆիլմը դեռ ջրի մակերեսի կենտրոնում եւ չափեք ֆիլմը ամբողջությամբ անհետանալու համար: Յուրաքանչյուր նմուշ չափվել է 3 անգամ, իսկ միջին արժեքը վերցվել է, իսկ միավորը `րոպե:

3.2.4 Տվյալների մշակում

Փորձարարական տվյալները մշակվել են Excel- ի կողմից, իսկ գրաֆիկը նկարվել է ծագման ծրագրային ապահովմամբ:

3.3 Արդյունքներ եւ քննարկում

3.3.1 Գլիցերինի եւ սորբիտոլի հետեւանքները HPMC ֆիլմերի ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրի վրա

ա) գլիցերին (բ) սորբիտոլ

Fig.3.1 Ft-IR- ը HPMC ֆիլմերի ներքո տարբեր գլիցերին կամ սորբիտոլումի կոնցենտրատ

Ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպը (FTIR) հզոր մեթոդ է մոլեկուլային կառուցվածքում պարունակվող ֆունկցիոնալ խմբերին բնութագրելու եւ ֆունկցիոնալ խմբերը հայտնաբերելու համար: Գծապատկեր 3.1-ը ցույց է տալիս HPMC ֆիլմերի ինֆրակարմիր սպեկտրը `տարբեր գլիցերինի եւ սորբիտոլի լրացումներով: Տեսնելով, որ ցուցանիշից կարելի է տեսնել HPMC ֆիլմերի բնութագրական կմախքի գագաթները հիմնականում երկու մարզերում են. 2600 ~ 3700 սմ -1 եւ 750 ~ 1700 սմ -1 [57-59], 3418 սմ -1

Մոտակա կլանման կապանքները առաջանում են Oh Bond- ի ձգվող թրթռմամբ, 2935 սմ -1-ը -CH2- ի կլանման գագաթն է `1050 սմ -1-ի կլանման գագաթը` առաջնային եւ երկրորդային հիդրոքսիլային խմբի կլանման գագաթը: Հիդրոքսիլային խմբի կլանման գագաթը `շրջանակի ձգվող թրթռման մեջ, 945 սմ -1-ը -CH3- ի ժայռի կլանման գագաթն է [69]: 1454 սմ -1, 1373 սմ -1, 1315 սմ -1 եւ 945 սմ -1-ում ներծծման գագաթները նշանակվում են ասիմետրիկ, սիմետրիկ դեֆորմացիայի թրթռանքների, ինքնաթիռի եւ արտաքին ինքնաթիռի թեքման թրթռումներին `համապատասխանաբար [18]: Պլաստիկացումից հետո ֆիլմի ինֆրակտային սպեկտրում ոչ մի նոր կլանման գագաթներ չեն հայտնվում, նշելով, որ HPMC- ն չի ենթարկվել էական փոփոխությունների, այսինքն, պլաստիկացին չի քանդել իր կառուցվածքը: Glycerol- ի հավելումով, HPMC ֆիլմի 3418 սմ -1-ի ձգվող թրթռման գագաթը թուլացավ, իսկ կլանման գագաթը 1657 սմ -1-ում, թուլացավ, եւ ավելի բարձր եւ -Կ-ի կլանման գագաթները `առաջնային եւ երկրորդային հիդրոքսիլային խմբերի կլանման գագաթները. Sorbitol- ի լրացումով HPMC Film- ը, 3418 սմ -1-ով -OH ձգվող թրթռման գագաթները թուլացել են, իսկ կլանման գագաթները, 1657 սմ -1-ով: Մի շարք Այս կլանման գագաթների փոփոխությունները հիմնականում պայմանավորված են ինդուկտիվ ազդեցության եւ միջմոլկոզային ջրածնի կապակցությամբ, ինչը նրանց ստիպում է փոխվել հարակից -CH3 եւ -CH2 խմբերի հետ: Փոքրության պատճառով մոլեկուլային նյութերի ներդրումը խանգարում է միջմոլկոզային ջրածնի պարտատոմսերի ձեւավորմանը, ուստի պլաստիկացված ֆիլմի առաձգական ուժը նվազում է [70]:

3.3.2 Glycerol- ի եւ Sorbitol- ի հետեւանքները HPMC ֆիլմերի XRD օրինակների վրա

ա) գլիցերին (բ) սորբիտոլ

Fig.3.2 HPMC Films տարբեր գլիցերինի կամ սորբիտոլումի կենտրոնացման ներքո

Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցումը (XRD) վերլուծում է մոլեկուլային մակարդակում գտնվող նյութերի բյուրեղային վիճակը: Որոշման համար օգտագործվել է ARL / XTRA տիպի X-RAY DIFFRACTOMETER- ը Շվեյցարիայում արտադրված Thermo Arl ընկերության կողմից: Գծապատկեր 3.2-ը HPMC ֆիլմերի XRD օրինակներն են `գլիցերինի եւ Սորբբիտոլի տարբեր լրացումներով: Գլիցերինի հավելումով, դիֆրակցիոն գագաթների ինտենսիվությունը 9,5 ° եւ 20.4 ° երկուսն էլ թուլացել են. Sorbitol- ի հավելումով, երբ հավելյալ գումարը կազմել է 0,15%, 9.5 ° տարածման գագաթնակետը բարելավվել է, իսկ տարածված գագաթը 20.4 ° -ով: Sorbitol- ի շարունակական լրացումով, 9,5 ° -ով դիֆրակցիոն գագաթը կրկին թուլացավ, իսկ տարածված գագաթը 20.4 ° -ով զգալիորեն չփոխվեց: Դա այն է, որ գլիցերինի եւ Սորբբիտոլի փոքր մոլեկուլների ավելացումը խանգարում է մոլեկուլային շղթաների կանոնավոր կարգավորմանը եւ ոչնչացնում է բյուրեղապակի բնօրինակ կառուցվածքը, դրանով իսկ նվազեցնելով ֆիլմի բյուրեղացումը: Գծապատկերից կարելի է տեսնել, որ Գլիցերինը մեծ ազդեցություն է ունենում HPMC ֆիլմերի բյուրեղացման վրա, նշելով, որ Գլիցերինը եւ HPMC- ն ունեն լավ համատեղելիություն: Պլաստիկատորների կառուցվածքային վերլուծությունից, Sorbitol- ը ունի շաքարավազի օղակաձեւ կառուցվածք, որը նման է բջջանյութի, եւ դրա ստային խանգարումների ազդեցությունը մեծ է, ինչը թույլ է տալիս թույլ միջամտության մեջ Sorbitol Molecules- ի եւ բջջային մոլեկուլների միջեւ:

[48]:

3.3.3 Գլյումերի եւ Սորբբիտոլի հետեւանքները HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վերաբերյալ

Ֆիլմի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը օգտագործվում են որպես իր մեխանիկական հատկությունները դատելու պարամետրերը, եւ մեխանիկական հատկությունների չափումը կարող է դատել իր դիմումը որոշակի ոլորտներում: Գծապատկեր 3.3-ը ցույց է տալիս առաձգական ուժի եւ երկարաձգման փոփոխությունը `պլաստիկացնողներ ավելացնելուց հետո HPMC ֆիլմերի ընդմիջումից հետո:

Նկար 3.3 Գլխերի կամ սորբիտոլումոնի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի մեքենայական հատկությունների վրա

Դա կարելի է տեսնել «Գծապատկեր 3.3-ից» (ա) կողմից, որ Գլիցերինը լրացնում է HPMC ֆիլմի ընդմիջումը առաջինը մեծանում է, այնուհետեւ նվազում է, այնուհետեւ արագորեն նվազում է, այնուհետեւ շարունակում է նվազել: HPMC Film- ի ընդմիջմանը երկարացումը առաջինն աճեց, այնուհետեւ նվազեց, քանի որ գլիցերինը ունի ավելի շատ հիդրոֆիլային խմբեր, ինչը նյութական եւ ջրային մոլեկուլներն ունեն ուժեղ խոնավեցման ազդեցություն: Glycerol հավելման շարունակական բարձրացումով, HPMC ֆիլմի ընդմիջմանը երկարաձգումը նվազում է, դա այն է, որ դա ավելի մեծ է HPMC մոլեկուլային շղթայի բացը ավելի մեծ, եւ ֆիլմը շեշտը դնում է, երբ ֆիլմը կոտրվում է: Առաձգական ուժի արագ անկման պատճառը. Գլիցերինի փոքր մոլեկուլների ավելացումը խանգարում է HPMC մոլեկուլային շղթաների միջեւ սերտ պայմանավորվածությունը, թուլացնում է մակրոմոլեկուլների միջեւ փոխգործակցության ուժը եւ նվազեցնում է ֆիլմի առաձգական ուժը. Առաձգական ուժը փոքր աճ է, մոլեկուլային շղթայական պայմանավորվածության տեսանկյունից, համապատասխան գլիցերինը որոշակիորեն մեծացնում է HPMC մոլեկուլային շղթաների ճկունությունը, նպաստում է պոլիմերային մոլեկուլային շղթաների կազմակերպմանը եւ թեթեւակի բարձրացվի ֆիլմի լարված ուժը: Այնուամենայնիվ, երբ չափազանց շատ գլիցերին կա, մոլեկուլային շղթաները դեակտիվացված են միեւնույն ժամանակ, քանի որ կանոնավոր պայմանավորվածությունն ու դե համաձայնության տեմպը ավելի բարձր են [72], ինչը հանգեցնում է ֆիլմի բյուրեղի բյուրեղացմանը: Քանի որ խստացման ազդեցությունը HPMC ֆիլմի առաձգական ուժի հաշվին է, ավելացված գլիցերինի քանակը չպետք է չափազանց շատ լինի:

Ինչպես ցույց է տրված Նկար 3.3-ում (B), Sorbitol- ի հավելումով, HPMC ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը առաջինն աճել է, այնուհետեւ նվազել: Երբ Sorbitol- ի քանակը կազմել է 0,15%, HPMC ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը հասել է 45% -ի, եւ այնուհետեւ ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը կրկին նվազել է: Առաձգական ուժը արագորեն նվազում է, այնուհետեւ տատանվում է մոտ 50 մետր, Sorbitol- ի շարունակական լրացնելով: Կարելի է տեսնել, որ երբ Sorbitol- ի քանակը ավելացված է 0,15%, պլաստիկացվող ազդեցությունը լավագույնն է: Դա այն է, որ Sorbitol- ի փոքր մոլեկուլների ավելացումը խանգարում է մոլեկուլային շղթաների կանոնավոր կարգավորմանը, ավելի մեծ մոլեկուլների միջեւ բացը դարձնելով, փոխգործակցության ուժը հեշտանում է, ուստի ֆիլմը հեշտանում է: Քանի որ սորբիտոլի քանակը շարունակեց մեծանալ, ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը կրկին նվազեց, քանի որ Սորբիթոլի փոքր մոլեկուլները ամբողջությամբ ցրվել են մակրոմոլեկուլների միջեւ, որի արդյունքում ուժգնացության անկման ժամանակ երկարաձգման աստիճանական իջեցումը:

Համեմատելով Glycerol- ի եւ Sorbitol- ի պլաստիկացնող հետեւանքները HPMC ֆիլմերի վրա, ավելացնելով 0,15% գլիցերինը կարող է մեծացնել երկարացումը ֆիլմի ընդմիջմանը մոտ 50%; 0,15% ավելացնելիս Sorbitol- ը կարող է մեծացնել միայն ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը, տոկոսադրույքը հասնում է մոտ 45% -ի: Առաձգական ուժը նվազեց, եւ նվազումը փոքր էր, երբ գլիցերին ավելացավ: Կարելի է տեսնել, որ Glycerol- ի պլաստիկացվող ազդեցությունը HPMC ֆիլմում ավելի լավ է, քան Սորբբիտոլը:

3.3.4 Գլյումերի եւ սորբիտոլի հետեւանքները HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վրա

ա) գլիցերին (բ) սորբիտոլ

Նկար 3.4 HPMC Films- ի գլիցերինի կամ սորբիտոլումոնի օպտիկական գույքի ազդեցությունը

Լույսի փոխանցումը եւ մառախուղը փաթեթավորման ֆիլմի թափանցիկության կարեւոր պարամետր են: Փաթեթավորված ապրանքների տեսանելիությունն ու հստակությունը հիմնականում կախված են լույսի փոխանցումից եւ փաթեթավորման ֆիլմի մշակումից: Ինչպես ցույց է տրված Նկար 3.4-ում, գլիցերինի եւ Սորբբիտոլի ավելացումը երկուսն էլ ազդել են HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վրա, հատկապես մառախուղով: Գծապատկեր 3.4 (ա) գրաֆիկ, որը ցույց է տալիս Glycerol հավելվածը HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վրա: Գլիցերինի հավելումով, HPMC ֆիլմերի փոխանցումը նախ աճել է, այնուհետեւ նվազել, հասնելով առավելագույն արժեքի 0.25%; Մաբը արագորեն աճեց եւ հետո դանդաղ: Վերը նշված վերլուծությունից կարելի է տեսնել, որ երբ գլիցերինի հավելյալ քանակությունը 0.25% է, ֆիլմի օպտիկական հատկությունները ավելի լավն են, ուստի գլիցերինի ավելացումը չպետք է գերազանցի 0.25% -ը: Գծապատկեր 3.4 (բ) գրաֆիկ է, որը ցույց է տալիս HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների սորբիտոլի հավելումը: Գծապատկերից կարելի է տեսնել, որ Sorbitol- ի հավելումով HPMC ֆիլմերի մշուշը առաջին հերթին մեծանում է, այնուհետեւ դանդաղորեն նվազում է, եւ հետո մեծանում է: Նվազել է, եւ լույսի փոխանցումը եւ մառախուղը միեւնույն ժամանակ հայտնվեցին գագաթներ, երբ սորբիտոլի քանակը կազմել է 0,45%: Կարելի է տեսնել, որ երբ Sorbitol- ի քանակը ավելացված է 0,35-ից 0,45% -ի սահմաններում, նրա օպտիկական հատկությունները ավելի լավն են: Համեմատելով Glycerol- ի եւ Sorbitol- ի հետեւանքները HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վերաբերյալ, կարելի է տեսնել, որ Սորբբիտոլը քիչ ազդեցություն ունի ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վրա:

Ընդհանրապես, բարձր լույսի փոխանցմամբ նյութերը կունենան ավելի ցածր մառախուղ եւ հակառակը, բայց դա միշտ չէ, որ այդպես է: Որոշ նյութեր ունեն բարձր լույսի փոխանցում, բայց նաեւ բարձր մառախուղի արժեքներ, ինչպիսիք են ցրտահարված ապակու նման բարակ ֆիլմերը [73]: Այս փորձի պատրաստած ֆիլմը կարող է ընտրել համապատասխան պլաստիկացուցիչ եւ հավելյալ գումար, ըստ կարիքների:

3.3.5 Գլխերի եւ սորբիտոլի հետեւանքները HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա

ա) գլիցերին (բ) սորբիտոլ

Նկար 3.5 ՀՊՄՀ-ի կինոնկարների գլիցերինի կամ սորբիտոլումոնի ջրի լուծելիության ազդեցությունը

Գծապատկեր 3.5-ը ցույց է տալիս Glycerol- ի եւ Sorbitol- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա: Դա կարելի է տեսնել այդ ցուցանիշից, որը պլաստիկացվող բովանդակության բարձրացումով, HPMC Film- ի ջրի լուծելիության ժամանակը երկարաձգվում է, այսինքն, HPMC ֆիլմի ջրային լուծումը աստիճանաբար նվազում է HPMC ֆիլմի ջրային լուծման վրա, քան Սորբթոլը: HydroxyPropyl Methylcellululose- ն ջրի լավ լուծելիությունն ունի մեծ քանակությամբ հիդրոքսիլային խմբերի մեծ քանակի առկայության պատճառով: Ինֆրակարմիր սպեկտրի վերլուծությունից կարելի է տեսնել, որ Գլիցերինի եւ Սորբբիթոլի հավելումով թուլանում է HPMC ֆիլմի հիդրօքսի թրթռման գագաթը, նշելով, որ HPMC MOLECUL- ի հիդրոքսիլային խմբերի քանակը նվազում է, ու հիդրոֆիլային խումբը նվազում է, ուստի հիդրոֆիլային խումբը նվազում է:

3.4 Այս գլխի բաժիններ

HPMC ֆիլմերի վերը նշված վերլուծության միջոցով կարելի է տեսնել, որ պլաստիկացնող գլիցերինը եւ Sorbitol- ը բարելավում են HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները եւ բարձրացնում են երկարացումը ֆիլմերի ընդմիջմանը: Երբ գլիցերինը 0,15% է, HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները համեմատաբար լավն են, առաձգական ուժը մոտ 60 ՄՄ է, իսկ ընդմիջումը, մոտ 50%; Երբ գլիցերինը 0.25% է, օպտիկական հատկությունները ավելի լավն են: Երբ Sorbitol- ի բովանդակությունը 0,15% է, HPMC ֆիլմի առաձգական ուժը կազմում է մոտ 55 ՄՊԲԱ, իսկ ընդմիջումը ընդմիջումը մեծանում է մինչեւ 45%: Երբ Sorbitol- ի բովանդակությունը 0,45% է, ֆիլմի օպտիկական հատկությունները ավելի լավն են: Երկու պլաստիկացնողները կրճատեցին HPMC ֆիլմերի ջրային լուծումը, մինչդեռ Սորբբիթոլը ավելի քիչ ազդեցություն ունեցավ HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա: HPMC Films- ի հատկությունների վրա երկու պլաստիկացնողների հետեւանքների համեմատությունը ցույց է տալիս, որ Glycerol- ի պլաստիկացվող ազդեցությունը HPMC ֆիլմերում ավելի լավ է, քան Սորբբիտոլը:

ԳԼՈՒԽ 4 Խաչմերուկային գործակալների հետեւանքները HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմերում

4.1 Ներածություն

HydroxyPropyl Methylylcellulose- ն պարունակում է բազմաթիվ հիդրոքսիլային խմբեր եւ հիդրօքսիպոպրոֆիլային խմբեր, ուստի այն ունի ջրի լավ լուծելիություն: Այս հոդվածը օգտագործում է իր լավ ջրի լուծումը `պատրաստելու կանաչ եւ էկոլոգիապես մաքուր ջրի լուծելի փաթեթավորման նոր ֆիլմ: Կախված ջրային լուծույթային ֆիլմի կիրառությունից, ջրի լուծվող ֆիլմի արագ լուծարումը պահանջվում է մեծ մասում, բայց երբեմն ցանկալի է նաեւ հետաձգված լուծույթը [21]:

Հետեւաբար, այս գլխում Glutaralaldehyde- ն օգտագործվում է որպես հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլելուլյլուլյոզի ջրային լուծույթային փաթեթավորման ֆակուլտետի ձեւափոխված խաչաձեւ միացնող միջոց, իսկ դրա մակերեսը `ֆիլմի ջրի լուծելիությունը նվազեցնելու եւ ջրի լուծելիության ժամանակը հետաձգելու համար: Հիմնականում ուսումնասիրվել են ջրային լուծելիության տարբեր գլուտարալդեհիդի տարբեր հավելումների հետեւանքները `հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլ մեթիլլուլյոսական ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների եւ օպտիկական հատկությունների վրա:

4.2 Փորձարարական մասը

4.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ գործիքներ

Աղյուսակ 4.1 Փորձարարական նյութեր եւ առանձնահատկություններ

4.2.2 նմուշների պատրաստում

1) կշռում. Կշռադատեք որոշակի քանակությամբ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուլյոզ (5%) էլեկտրոնային հաշվեկշռով.

2) լուծարում. Կշռված հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզը ավելացվում է պատրաստված դեոնիզացված ջրի մեջ, որը խառնվում է սենյակային ջերմաստիճանում եւ ճնշում, մինչեւ ամբողջովին լուծարվի, եւ այնուհետեւ հավասարաչափ ժամանակավոր միջոցներ, եւ տարբերվում է տարբեր քանակությամբ ժամանակով Ստացվում է Glutaralaldehyde հավելյալ գումարներ.

3) Ֆիլմի պատրաստում. Նվազեցրեք հեղուկը, որը հեղուկը ձեւավորեք ապակե petri ուտեստի մեջ եւ նկարահանեք ֆիլմը 40 ~ 50 ° C- ի օդի չորացման տուփի մեջ, 45 մմ հաստությամբ նկարահանեք ֆիլմը եւ դրեք այն չորացման տուփի մեջ:

4.2.3 Բնութագրման եւ կատարման փորձարկում

4.2.3.1 ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպիա (FT-IR) վերլուծություն

HPMC ֆիլմերի ինֆրակարմիր ներծծումը որոշվեց, օգտագործելով Nicolet 5700 Fourier ինֆրակարմիր սպեկտրոմետրը, որը արտադրվում է ամերիկյան ջերմաէլեկտրակայանների կողմից, փակելով սպեկտրը:

4.2.3.2 Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիա (XRD) վերլուծություն

Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիան (XRD) մոլեկուլային մակարդակում նյութի բյուրեղացման վիճակի վերլուծությունն է: Այս հոդվածում բարակ ֆիլմի բյուրեղացման վիճակը որոշվել է, օգտագործելով ARL / Xtra X-Ray Diffractometer- ը, որը արտադրվում է Շվեյցարիայի ջերմա Արլ: Չափման պայմաններ. Ռենտգենյան աղբյուրը նիկելի ֆիլտր CU-KES գիծ է (40 կՎ, 40 մա): Սկան անկյունը `0 ° -ից մինչեւ 80 ° (23): Սկան արագությունը 6 ° / րոպե:

4.2.3.3.

4.2.3.4 Մեխանիկական հատկությունների որոշում

Օգտագործելով Instron (5943) Miniature Electronic Universal Treseile Testing Machine- ը Instron (Shanghai) Testing Equipment, ըստ GB13022-92 Պլաստիկ ֆիլմերի առաձգական հատկությունների թեստի մեթոդ, թեստ 25 ° C ջերմաստիճանում:

4.2.3.5 Օպտիկական հատկությունների որոշում

Օգտագործելով թեթեւ հաղորդիչ մշակողների փորձարկիչ, ընտրեք նմուշ, որը փորձարկվելու է մաքուր մակերեսով եւ առանց ծալքերի հետ չափել եւ սենյակի ջերմաստիճանում լույսի փոխանցումն ու մշուշոտը չափել (25 ° C եւ 50% RH):

4.2.4 Տվյալների մշակում

Փորձարարական տվյալները մշակվել են Excel- ի կողմից եւ գծապատկերով `ըստ ծագման ծրագրային ապահովման:

4.3 Արդյունքներ եւ քննարկում

4.3.1 Glutararalaldehy-crosslinked HPMC ֆիլմերի ինֆրակարմիր կլանման սպեկտր

Fig.4.1 FT-IR- ը HPMC Films տարբեր Glutaralaldehy- ի պարունակությամբ

Ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպը հզոր միջոց է մոլեկուլային կառուցվածքում պարունակվող ֆունկցիոնալ խմբերին բնութագրելու եւ ֆունկցիոնալ խմբերը բացահայտելու համար: Փոփոխությունից հետո հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլյուլյուլլյուլյուլլուզի կառուցվածքային փոփոխությունները հետագայում հասկանալու համար ինֆրակարմիր թեստերը կատարվել են HPMC ֆիլմերում `փոփոխությունից առաջ եւ հետո: Նկար 4.1-ը ցույց է տալիս HPMC ֆիլմերի ինֆրակարմիր սպեկտրը `տարբեր քանակությամբ գլութարալալդեհիդ, եւ HPMC ֆիլմերի դեֆորմացիան

-Օ-ի թրթռիչ կլանման գագաթները մոտ են 3418 սմ -1 եւ 1657 սմ -1: Համեմատելով HPMC ֆիլմերի խաչաձեւ եւ չկտրված ինֆրակարմիր սպեկտրը, կարելի է տեսնել, որ Glutaraldehyde- ի հավելումով, 3418 սմ -1 -1 եւ 1657 սմ. HPMC մոլեկուլը կրճատվել է, ինչը պայմանավորված էր HPMC- ի հիդրօքսիդ խմբերի եւ Գլյուտհալդեհիդի հիդրարալալդեհի խմբի որոշ հիդրոքսիլ խմբերի միջեւ [74]: Բացի այդ, պարզվեց, որ Գլութարալալդեհիդի հավելումը չի փոխել HPMC- ի յուրաքանչյուր բնորոշ ենթակետի դիրքը, նշելով, որ Գլյուտարալդեհիդը չի ոչնչացրել ինքնին HPMC խմբերը:

4.3.2 Glutaralaldehy-crosslinked HPMC ֆիլմերի XRD նախշերը

Կատարելով ռենտգենյան դիֆրակցիա նյութի վրա եւ վերլուծելով դրա դիֆրակցիայի օրինաչափությունը, այն հետազոտական ​​մեթոդ է `նյութի ներսում ատոմների կամ մոլեկուլների կառուցվածքը կամ ձեւաբանությունը ստանալու համար: Գծապատկեր 4.2-ը ցույց է տալիս HPMC ֆիլմերի XRD նախշերը `տարբեր գլուտարալդեհիդի տարբեր լրացումներով: Glutaralaldehyde- ի հավելումով, HPMC- ի դիֆրակցիոն գագաթների ինտենսիվությունը մոտ 9,5 ° եւ 20.4 ° թուլացավ, քանի որ ալդեհդերը գլուտարալդեհիդի մոլեկուլից թուլացան: Խաչաձեւ կապող ռեակցիան տեղի է ունենում HPROXYL խմբի եւ HPMC MOLECUL- ի հիդրօքսիդ խմբի միջեւ, որը սահմանափակում է մոլեկուլային շղթայի շարժունակությունը [75], դրանով իսկ նվազեցնելով HPMC մոլեկուլի կանոնավոր կոմպոզիցիաները:

Fig.4.2 HPMC Films տարբեր Glutaraldehyde- ի պարունակության ներքո

4.3.3 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի ջրի լուծելիության վրա

Նկար 4.3 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա

Նկար 4.3-ից `HPMC ֆիլմերի ջրային լուծման տարբեր գլուտարալդեհիդի լրացուցիչ լրացումների ազդեցությունը, կարելի է տեսնել, որ Glutaralaldehyde դեղաչափի աճով երկարաձգվում է HPMC ֆիլմերի ջրի լուծելիությունը: Խաչաձեւ կապող ռեակցիան տեղի է ունենում Գլյուտարալդեհիդի Ալդեհիդային խմբի հետ, ինչը հանգեցնում է HPMC MOLECUL- ի հիդրոքսիլ խմբերի քանակի զգալի կրճատմանը, դրանով իսկ երկարացնելով HPMC Film- ի ջրի լուծումը եւ HPMC ֆիլմի ջրի լուծելիությունը նվազեցնելով:

4.3.4 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վերաբերյալ

Նկար 4.4 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը առաձգական ուժի եւ HPMC ֆիլմերի երկարաձգման վրա

Glutaralaldehyde բովանդակության ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վրա ուսումնասիրելու համար փորձարկվել են փոփոխված ֆիլմերի ընդմիջման առաձգական ուժը եւ երկարացումը: Օրինակ, 4.4-ը գեղարվեստական ​​ուժի եւ երկարության վրա Glutaralaldehyde հավելման ազդեցության գծապատկերն է `ֆիլմի ընդմիջմանը: Glutaralaldehyde- ի հավելումով հավելումով, HPMC ֆիլմերի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը առաջին հերթին աճել են, այնուհետեւ նվազել: միտումը: Քանի որ Glutaraldehyde- ի եւ Celluloge- ի խաչմերուկը պատկանում է Եթերայնացման խաչմերուկին, Glutaralaldehyde- ին HPMC ֆիլմում ավելացնելուց հետո, Glutaralaldehyde Molekule- ի եւ HPMC MOLECUL- ի հիդրօքսիդ խմբերը անցնում են խաչմերուկային պարտատոմսերի մեխանիկական հատկությունները: Glutaraldehyde- ի շարունակական լրացումով լուծույթի մեջ խաչաձեւ կապող խտությունը մեծանում է, ինչը սահմանափակում է մոլեկուլների միջեւ եղած հարաբերական սահունը, եւ մոլեկուլային հատվածները հեշտությամբ չեն կողմնորոշվում արտաքին ուժի գործողությունների միջոցով: Նկար 4.4-ից, Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վրա ցույց է տալիս, որ երբ Glutaralaldehyde- ի ավելացումը 0.25% է, խաչմերուկի ազդեցությունն ավելի լավ է, եւ HPMC ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունները ավելի լավն են:

4.3.5 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վրա

Լույսի փոխանցումը եւ մառախուղը փաթեթավորման ֆիլմերի երկու շատ կարեւոր օպտիկական պարամետր են: Որքան մեծ է փոխանցումը, այնքան ավելի լավ է ֆիլմի թափանցիկությունը. Հաբերը, որը նաեւ հայտնի է որպես փոթորիկ, ցույց է տալիս ֆիլմի աննկատության աստիճանը, իսկ որքան մեծ է մառախուղը, այնքան ավելի վատ է ֆիլմի հստակությունը: Գծապատկեր 4.5-ը Glutaralaldehyde- ի ազդեցության կորն է HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունների վերաբերյալ: Գծապատկերից կարելի է տեսնել, որ Glutaralaldehyde- ի ավելացման բարձրացումով, թեթեւ փոխանցումը նախ եւ առաջ դանդաղ է մեծանում, ապա արագորեն աճում է. Խոզավորեք այն առաջին անգամ նվազել է, ապա ավելացել: Երբ Glutaraldehyde- ի հավելումը կազմել է 0.25%, HPMC ֆիլմի փոխանցումը հասել է առավելագույն արժեքի 93% -ի, իսկ Հաբինը հասել է նվազագույն արժեքի 13% արժեքի: Այս պահին օպտիկական ներկայացումը ավելի լավն էր: Օպտիկական հատկությունների բարձրացման պատճառը Glutaralaldehyde մոլեկուլների եւ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլելուլյոզի միջեւ խաչաձեւ կապող ռեակցիան է, եւ միջմոլեկուլային պայմանավորվածությունը ավելի կոմպակտ եւ համազգեստ է, ինչը մեծացնում է HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունները [77-79]: Երբ խաչաձեւ կապող գործակալը չափազանց մեծ է, խաչաձեւ կապող կայքերը գերհագեցած են, համակարգի մոլեկուլների միջեւ հարաբերական սահունը դժվար է, եւ գելային երեւույթը հեշտ է: Հետեւաբար, HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունները կրճատվում են [80]:

Նկար 4.5 Glutaralaldehyde- ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի օպտիկական գույքի վրա

4.4 Այս գլխի բաժիններ

Վերոնշյալ վերլուծության միջոցով գծվում են հետեւյալ եզրակացությունները.

1) Glutaralaldehyde-crosslinked HPMC ֆիլմի ինֆրակարմիր սպեկտրը ցույց է տալիս, որ Գլյուտարալդեհիդը եւ HPMC ֆիլմը անցնում են խաչաձեւ կապի արձագանք:

2) Ավելի նպատակահարմար է ավելացնել գլուտարալդեհիդը 0.25% -ով եւ կազմել 0.44%: Երբ Glutaralaldehyde- ի հավելյալ գումարը կազմում է 0.25%, HPMC ֆիլմի համապարփակ մեխանիկական հատկությունները եւ օպտիկական հատկությունները ավելի լավն են. Խաչաձեւ կապից հետո HPMC Film- ի ջրային լուծելիությունը երկարաձգվում է, եւ ջրի լուծելիությունը կրճատվում է: Երբ Glutaraldehyde- ի հավելյալ գումարը 0,44% է, ջրի լուծելիության ժամանակը հասնում է մոտ 135min:

ԳԼՈՒԽ 5 Բնական հակաօքսիդիչ HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմ

5.1 Ներածություն

Սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլուզուլյար ֆիլմի կիրառումը ընդլայնելու համար այս գլուխը օգտագործում է բամբուկե տերեւի հակաօքսիդիչ (AOB) որպես բնական հակաօքսիդիչ հավելանյութ, եւ օգտագործում է ֆիլմի ձեւավորման մեթոդ, տարբեր զանգվածային ֆրակցիաներով պատրաստելու համար ֆիլմի ձեւավորման մեթոդ: Հակաօքսիդիչ HPMC ջրի լուծելի փաթեթավորման ֆիլմ, ուսումնասիրեք հակաօքսիդիչ հատկությունները, ջրի լուծումը, մեխանիկական հատկությունները եւ ֆիլմի օպտիկական հատկությունները եւ հիմք են հանդիսանում սննդի փաթեթավորման համակարգերում դրա կիրառման համար:

5.2 փորձարարական մասը

5.2.1 Փորձարարական նյութեր եւ փորձարարական գործիքներ

Ներդիր .5.1 Փորձարարական նյութեր եւ առանձնահատկություններ

Ներդիր .5.2 Փորձարարական ապարատ եւ բնութագրեր

5.2.2 Նմուշի պատրաստում

Պատրաստեք HydroxyPropyl MethylCellulule- ի ջրային լուծույթային փաթեթավորման ֆիլմերը տարբեր քանակությամբ բամբուկե տերեւային հակաօքսիդիչներով `լուծման ձուլման մեթոդով. Պատրաստեք 5% հիդրօքսիպիլային մեթիլլլելլուզային ջրային լուծույթ, իսկ հետո ավելացնել հիդրօքսիպի, 0,05%, 0.05%, 0.05%, 0.05%, 0.07%, 0.05%, 0.07%, 0.07% ավելացնել: Բամբուկե տերեւային հակաօքսիդիչների 0,09% -ը բջջային ֆիլմի ձեւավորման լուծույթին եւ շարունակեք խառնել

Լիովին խառնել, թող 3-5 րոպե (Defoaming) կանգնել սենյակային ջերմաստիճանում (Defoaming) պատրաստել HPMC կինոնկարի ձեւավորման լուծույթներ, որոնք պարունակում են բամբուկե տերեւի հակաօքսիդիչների տարբեր զանգվածային ֆրակցիաներ: Չորացրեք այն պայթյունի չորացման մեջ եւ դրեք այն չորացման ջեռոցում `ավելի ուշ օգտագործելու ֆիլմը կլեպ հանելուց հետո: Բամբուկե տերեւով ավելացված պատրաստված հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոզով պատրաստված ջրի լուծելի փաթեթավորող ֆիլմը կարճ է համարվում AOB / HPMC ֆիլմ:

5.2.3 Բնութագրման եւ կատարման փորձարկում

5.2.3.1 ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպիա (FT-IR) վերլուծություն

HPMC ֆիլմերի ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրը չափվել է ATR ռեժիմով, օգտագործելով Nicolet 5700 Fourier- ի վերափոխման ինֆրակարմիր սպեկտրոմետր, որը արտադրվում է ջերմաէլեկտրակայանների կողմից:

5.2.3.2 Լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիա (XRD) չափում. Նույնը, 2.2.3.1

5.2.3.3 Հակաօքսիդիչ հատկությունների որոշում

Պատրաստված HPMC ֆիլմերի եւ AOB / HPMC ֆիլմերի հակաօքսիդիչ հատկությունները չափելու համար այս փորձի մեջ օգտագործվել է DPPH Free Ricalical Scrawing մեթոդը `ֆիլմերի քերծվածքի արագությունը չափելու համար DPPH Free Radicals- ին, որպեսզի անուղղակիորեն չափեք ֆիլմերի օքսիդացման դիմադրությունը:

DPPH լուծույթի պատրաստում. Ստվերականգնման պայմանների պայմաններում լուծեք 20 մլ էթանոլի լուծիչի 40 մգ DPPH- ը եւ 5 րոպե Sonicate լուծման համազգեստ պատրաստելու համար: Պահել սառնարանում (4 ° C) ավելի ուշ օգտագործման համար:

Անդրադառնալով Zhong Yuansheng [81] փորձարարական մեթոդին, թեթեւ փոփոխությամբ, A0 արժեքի չափում. Վերցրեք 2 մլ dpph լուծույթ փորձարկման խողովակի մեջ, իսկ ավելացրեք արժեքը (519NM), ուլտրամանուշակագույն սպեկտրոֆոտոմետրով: A0- ն է: Արժեքի չափում. Ավելացնել թեստային խողովակի 2 մլ `ավելացնել 1 մլ HPMC բարակ կինոնկարի լուծույթ` մանրակրկիտ խառնելու համար, չափեք արժեքը ուլտրամանուշակագույն սպեկտրոֆոտաչափով, ջուրը վերցրեք որպես դատարկ հսկողություն եւ յուրաքանչյուր խմբի երեք զուգահեռ տվյալներ: DPPH Free Ricalical Scravening Rate Հաշվարկման մեթոդը վերաբերում է հետեւյալ բանաձեւին,

Բանաձեւում. Ա-ն նմուշի կլանում է. A0- ը դատարկ վերահսկողություն է

5.2.3.4 Մեխանիկական հատկությունների որոշում. Նույնը, 2.2.3.2

5.2.3.5 Օպտիկական հատկությունների որոշում

Օպտիկական հատկությունները փաթեթավորման ֆիլմերի թափանցիկության կարեւոր ցուցանիշներ են, հիմնականում, ֆիլմի փոխանցումը եւ մառախուղը: Ֆիլմերի փոխանցումը եւ մառախուղը չափվել է փոխանցման մշուշի փորձարկիչով: Ֆիլմերի լույսի փոխանցումը եւ մառախուղը չափվել են սենյակային ջերմաստիճանում (25 ° C եւ 50% RH) `մաքուր մակերեսներով թեստային նմուշների վրա եւ առանց ծալքեր:

5.2.3.6 ջրի լուծելիության որոշում

Կտրեք 30 մմ × 30 մմ ֆիլմը մոտ 45 մմ հաստությամբ, ավելացնել 100 մլ ջուր 200 մլ գավաթով, տեղադրել ֆիլմը դեռ ջրի մակերեսի կենտրոնում եւ չափել ֆիլմը ամբողջությամբ անհետանալու համար: Եթե ​​ֆիլմը կպչում է գավաթի պատին, այն պետք է նորից չափվի, եւ արդյունքը վերցվում է որպես միջինը 3 անգամ, միավորը րոպե է:

5.2.4 Տվյալների մշակում

Փորձարարական տվյալները մշակվել են Excel- ի կողմից եւ գծապատկերով `ըստ ծագման ծրագրային ապահովման:

5.3 Արդյունքներ եւ վերլուծություն

5.3.1 FT-IR վերլուծություն

HPMC եւ AOB / HPMC ֆիլմերի FTIR

Օրգանական մոլեկուլներում, քիմիական պարտատոմսեր կամ ֆունկցիոնալ խմբեր ձեւավորող ատոմները մշտական ​​թրթռման վիճակում են: Երբ օրգանական մոլեկուլները ճառագայթվում են ինֆրակարմիր լույսի ներքո, մոլեկուլներում քիմիական պարտատոմսերը կամ ֆունկցիոնալ խմբերը կարող են կլանել թրթռումները, որպեսզի կարողանան ձեռք բերել մոլեկուլում քիմիական պարտատոմսերի կամ ֆունկցիոնալ խմբերի մասին տեղեկատվությունը: Գծապատկեր 5.1-ը ցույց է տալիս HPMC Film եւ AOB / HPMC ֆիլմի FTIR սպեկտրը: Գծապատկեր 5-ից կարելի է տեսնել, որ հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլլյուլուլյոզիայի բնորոշ կմախքը հիմնականում կենտրոնացած է 2600 ~ 3700 սմ -1 եւ 750 ~ 1700 սմ -1: 950-1250 սմ -1 տարածաշրջանում թրթռման ուժեղ հաճախականությունը հիմնականում CO Skeleton- ի ձգվող թրթռման բնութագրական շրջանն է: HPMC Film- ի 3418 սմ -1 ֆիլմի կլանման խումբը առաջանում է Oh Bond- ի ձգվող թրթռմամբ, եւ հիդրօքսիպրոպային խմբի հիդրօքսիպի խմբի կլանման գագաթը 1657 սմ -1-ով պայմանավորված է շրջանակի ձգվող թրթռմամբ [82]: 1454 սմ -1, 1373 սմ -1, 1315 սմ -1, 1315 սմ -1 եւ 945 սմ եւ 945 սմ -1-ով նորմալացվել են ասիմետրիկ, սիմետրիկ դեֆորմացիայի թրթռանքներ, ինքնաթիռի եւ արտաքին ինքնաթիռի թեքման թրթռանքներ, որոնք պատկանում են -CH3 [83]: HPMC- ն փոփոխվել է AOB- ով: AOB- ի հավելումով AOB / HPMC- ի յուրաքանչյուր բնութագրական գագաթի դիրքը չի տեղափոխվել, նշելով, որ AOB- ի հավելումը ինքնին չի ոչնչացրել HPMC- ի խմբերը: Ab Bond- ի ձգվող թրթռումը AOB / HPMC Film- ի կլանման խմբում, 3418 սմ -1-ի մոտակայքում, թուլանում է, եւ գագաթնակետի ձեւի փոփոխությունը հիմնականում պայմանավորված է ջրածնի պարտատոմսերի ներածման հետեւանքով հարակից մեթիլ եւ մեթիլենային կապանքների փոփոխությամբ: 12] Կարելի է տեսնել, որ AOB- ի հավելումը ազդեցություն է թողնում միջմոլկոզային ջրածնի պարտատոմսերի վրա:

5.3.2 XRD վերլուծություն

Նկար 5.2 XRD, HPMC եւ AOB /

Նկար 5.2 XRD HPMC եւ AOB / HPMC ֆիլմեր

Ֆիլմերի բյուրեղային վիճակը վերլուծվել է լայն անկյունային ռենտգենյան ցրման միջոցով: Գծապատկեր 5.2-ը ցույց է տալիս HPMC ֆիլմերի եւ AAOB / HPMC ֆիլմերի XRD նախշերը: Դա կարելի է տեսնել այն ցուցանիշից, որը HPMC ֆիլմն ունի 2 ցրման գագաթներ (9,5 °, 20.4 °): AOB- ի հավելումով, 9,5 ° եւ 20.4 ° տարածիչ գագաթները զգալիորեն թուլանում են, նշելով, որ AOB / HPMC ֆիլմի մոլեկուլները կազմակերպվում են կանոնավոր կերպով: Հնարավորությունը նվազել է, նշելով, որ AOB- ի հավելումը խաթարում է հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյլուլյոզային մոլեկուլային շղթայի պայմանավորվածությունը, ոչնչացրել է մոլեկուլի բյուրեղային կառուցվածքը եւ կրճատել հիդրօքսիպոպիլ մեթիլլլուլյոզի բնօրինակ կոմպոզիցիան:

5.3.3 Հակաօքսիդիչ հատկություններ

AOB / HPMC կինոնկարների օքսիդացման դիմադրության վրա տարբեր AOB / HPMC կինոնկարների օքսիդացման դիմադրության վրա, AOB- ի տարբեր լրացումներով ֆիլմեր (0, 0,01%, 0.03%, 0.05%, 0.07%, 0.09%) ուսումնասիրվել են համապատասխանաբար: Հիմքի քանդակագործության մակարդակի ազդեցությունը ցույց է տրված Նկար 5.3-ում:

Նկար 5.3 HPMC ֆիլմերի ազդեցությունը AOB բովանդակության ներքո, DPPH- ի բնակչության վրա

Դա կարելի է տեսնել Գծապատկեր 5.3-ից, որ AOB հակաօքսիդիչների ավելացումը զգալիորեն բարելավել է DPPH արմատականների բծախնդրության արագությունը HPMC Films- ի կողմից, այսինքն `ֆիլմերի հակաօքսիդիչ հատկությունները, եւ AOB հավելումների մեծացումն առաջին անգամ աճել է, ապա աստիճանաբար նվազել է: Երբ AOB հավելյալ գումարը կազմում է 0,03%, AOB / HPMC ֆիլմը լավագույն ազդեցությունն է ունենում DPPH- ի ազատ ռադիկալների մաքրման արագության վրա, եւ DPPH Free Radicals- ի համար իր քերծման մակարդակը հասնում է 89.34% -ի, այս պահին կա 89.34% -ով: Երբ AOB բովանդակությունը կազմել է 0,05% եւ 0,07%, AOB / HPMC ֆիլմի արմատական ​​արմատական ​​գինը ավելի բարձր էր, քան 0,01% խմբի այն, բայց զգալիորեն ցածր է 0.03% խմբի կողմից. Դա կարող է պայմանավորված լինել բնական բնական հակաօքսիդիչներով, AOB- ի հավելումը հանգեցրել է AOB MOLECULES- ի ագլոմերացիայի եւ ֆիլմում անհավասար բաշխմանը, այդպիսով ազդելով AOB / HPMC ֆիլմերի հակաօքսիդիչ ազդեցության վրա: Կարելի է տեսնել, որ փորձի մեջ պատրաստված AOB / HPMC ֆիլմը լավ օքսիդացման լավ կատարում ունի: Երբ հավելման գումարը կազմում է 0,03%, AOB / HPMC ֆիլմի հակաօքսիդացման կատարումը ամենաուժեղն է:

5.3.4 ջրի լուծելիություն

Գծապատկեր 5.4-ից, բամբուկե տերեւային հակաօքսիդիչների ազդեցությունը հիդրօքսիպրոպիլ մեթիլլուլյոսների ջրային լուծման վրա, կարելի է տեսնել, որ AOB- ի տարբեր լրացումները զգալի ազդեցություն են ունենում HPMC ֆիլմերի ջրային լուծելիության վրա: AOB- ի ավելացումից հետո AOB- ի քանակի ավելացումով, ֆիլմի ջրի լուծելի ժամանակը ավելի կարճ էր, նշելով, որ AOB / HPMC ֆիլմի ջրային լուծումը ավելի լավն էր: Այսինքն, AOB- ի հավելումը բարելավում է ֆիլմի AOB / HPMC ջրի լուծումը: Նախորդ XRD- ի վերլուծությունից կարելի է տեսնել, որ AOB- ի ավելացումից հետո AOB / HPMC ֆիլմի բյուրեղը կրճատվում է, եւ մոլեկուլային շղթաների միջեւ ուժը թուլանում է AOB / HPMC ֆիլմը, որպեսզի կարող է որոշակի չափով բարելավվել ջրային / HPMC ֆիլմը: Ֆիլմի ջրային լուծելիությունը:

Նկար 5.4 ՀԷԿ-ի ֆոնիների ջրի վրա ջրի ջրի ազդեցությունը

5.3.5 Մեխանիկական հատկություններ

Նկար 5.5 AOB- ի ազդեցությունը առաձգական ուժի եւ HPMC ֆիլմերի երկարաձգման վրա

Նուրբ կինոնկարների կիրառումը ավելի ու ավելի ընդարձակ է, եւ դրա մեխանիկական հատկությունները մեծ ազդեցություն են ունենում մեմբրանի վրա հիմնված համակարգերի ծառայության պահվածքի վրա, որը դարձել է հիմնական հետազոտական ​​թեժ կետ: Գծապատկեր 5.5-ը ցույց է տալիս առաձգական ուժը եւ երկարացումը AOB / HPMC ֆիլմերի կոտրման կորերի վրա: Դա կարելի է տեսնել այն գործիչից, որ AOB- ի տարբեր լրացումները զգալի էֆեկտներ ունեն ֆիլմերի մեխանիկական հատկությունների վրա: AOB հավելում ավելացնելուց հետո AOB / HPMC- ի ավելացումով: Ֆիլմի առաձգական ուժը ցույց տվեց ներքեւ միտում, մինչդեռ ընդմիջումը ցույց է տվել առաջին աճի միտում, այնուհետեւ նվազում: Երբ AOB բովանդակությունը կազմել է 0.01%, ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը հասել է առավելագույն արժեքի մոտ 45%: ՀՊՄՀ-ի կինոնկարների մեխանիկական հատկությունների վրա AOB- ի ազդեցությունը ակնհայտ է: XRD- ի վերլուծությունից կարելի է տեսնել, որ հակաօքսիդիչ AOB- ի ավելացումը նվազեցնում է AOB / HPMC ֆիլմի բյուրեղությունը, դրանով իսկ նվազեցնելով AOB / HPMC ֆիլմի առաձգական ուժը: Ընդմիջումից հետո երկարաձգումը մեծանում է, այնուհետեւ նվազում է, քանի որ AOB- ն ունի ջրի լավ լուծելիություն եւ համատեղելիություն եւ փոքր մոլեկուլային նյութ է: HPMC- ի հետ համատեղելիության ընթացքի ընթացքում մոլեկուլների միջեւ փոխգործակցության ուժը թուլանում է, եւ ֆիլմը մեղմվում է: Կտրուկ կառուցվածքը դարձնում է AOB / HPMC կինոնկարը փափուկ եւ երկարաձգման ընդմիջման երկարացում. Քանի որ AOB- ը շարունակում է աճել, AOB / HPMC ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը նվազում է, քանի որ AOB / HPMC ֆիլմում գտնվող AOB մոլեկուլները մեծանում են շղթաների միջեւ, եւ ֆիլմը շեշտը դնում է, երբ ֆիլմը կնվազի:

5.3.6 Օպտիկական հատկություններ

Նկար 5.6 ՀԷԿ-ի ազդեցությունը HPMC ֆիլմերի օպտիկական գույքի վրա

Գծապատկեր 5.6-ը գրաֆիկ է, որը ցույց է տալիս փոխանցման փոփոխությունը եւ AOB / HPMC ֆիլմերի մշակում: Դա կարելի է տեսնել այդ ցուցանիշից, որ AOB հավելվածի քանակի ավելացումով AOB / HPMC ֆիլմի փոխանցումը նվազում է, եւ մառախուղը մեծանում է: Երբ AOB բովանդակությունը չի գերազանցել 0.05% -ը, դանդաղ էին լույսի փոխանցման եւ AOB / HPMC ֆիլմերի մշակի փոփոխության մակարդակը. Երբ AOB պարունակությունը գերազանցել է 0,05% -ը, արագացվել են լույսի փոխանցման եւ մառախուղի փոփոխության տեմպերը: Հետեւաբար, ավելացված AOB- ի գումարը չպետք է գերազանցի 0,05% -ը:

Այս գլխի 5,4 հատվածներ

Բամբուկե տերեւային հակաօքսիդիչ (AOB) որպես բնական հակաօքսիդիչ եւ հիդրօքսիդավորային մեթիլլուլյոզ (HPMC) որպես կինոնկարի ձեւավորման մատրիցա, բնական հակաօքսիդիչ փաթեթավորման նոր ֆիլմ պատրաստվել է լուծույթով խառնուրդով եւ կադրային ձեւավորման մեթոդով: AOB / HPMC ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմը պատրաստված է այս փորձի մեջ, ունի հակաօքսիդացման ֆունկցիոնալ հատկություններ: AOB / HPMC Film- ը `0,03% AOB- ով, DPPH- ի ազատ ռադիկալների համար մոտ 89% -ով ունի Scavensing Rate, եւ Scavenging արդյունավետությունն ամենալավն է, ինչը ավելի լավ է, քան դա ավելի լավ է: HPMC ֆիլմը 61% -ով բարելավվել է: The րի լուծումը նույնպես զգալիորեն բարելավվում է, եւ մեխանիկական հատկությունները եւ օպտիկական հատկությունները նվազում են: AOB / HPMC կինոնկարների բակիեւների բարելավված դիմադրությունը ընդլայնել է իր դիմումը սննդի փաթեթավորման մեջ:

Գլուխ VI եզրակացությունը

1) HPMC կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի համակենտրոնացման բարձրացումով ֆիլմի մեխանիկական հատկությունները առաջինն աճել են, ապա նվազել: Երբ HPMC կինոնկարի ձեւավորման լուծույթի համակենտրոնացումը 5% էր, HPMC ֆիլմի մեխանիկական հատկությունները ավելի լավն էին, եւ առաձգական ուժը 116 ՄՊԿ էր: Ընդմիջումը ընդմիջումը կազմում է մոտ 31%; Օպտիկական հատկությունները եւ ջրի լուծելիությունը նվազում են:

2) Ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանի բարձրացումով ֆիլմի մեխանիկական հատկությունները առաջինն աճել են, այնուհետեւ նվազել, ապա օպտիկական հատկությունները բարելավվել են: Երբ ֆիլմի ձեւավորման ջերմաստիճանը 50 ° C է, ընդհանուր ներկայացումը ավելի լավ է, առաձգական ուժը կազմում է 116mpa, թեթեւ փոխանցումը մոտ 90% է, ուստի ջրի լուծարման ջերմաստիճանը ավելի հարմար է 50 ° C ջերմաստիճանում:

3) Պլաստիկացնող սարքերի օգտագործումը HPMC ֆիլմերի կոշտությունը բարելավելու համար, գլիցերինը լրացնելով, HPMC ֆիլմերի ընդմիջման երկարացումը զգալիորեն աճեց, մինչդեռ առաձգական ուժը նվազել է: Երբ ավելացված գլիցերինը 0,25% -ի սահմաններում էր 0,15% -ից եւ 0.25% -ով, HPMC ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը կազմում էր մոտ 50%, իսկ առաձգական ուժը մոտ 60 աշխատանքային էր:

4) Sorbitol- ի հավելումով, ֆիլմի ընդմիջման երկարացումը առաջին հերթին մեծանում է, այնուհետեւ նվազում է: Երբ Sorbitol- ի ավելացումը կազմում է մոտ 0,15%, ընդմիջմանը երկարացումը հասնում է 45% -ի, իսկ առաձգական ուժը կազմում է մոտ 55 ՄՊԲԱ:

5) Երկու պլաստիկացվող, գլիցերին եւ Սորբբիտոլի ավելացում, երկուսն էլ նվազել են HPMC ֆիլմերի օպտիկական հատկությունները եւ ջրի լուծումը, եւ նվազումը մեծ չէ: Համեմատելով երկու պլաստիկացնողների պլաստիկ ազդեցությունը HPMC ֆիլմերում, կարելի է տեսնել, որ գլիցերինի պլաստիկ ազդեցությունը ավելի լավ է, քան Սորբբիտոլը:

6) ինֆրակարմիր կլանման սպեկտրոսկոպիայի (FTIR) եւ լայն անկյունային ռենտգենյան դիֆրակցիայի վերլուծության միջոցով ուսումնասիրվել են գլուտարալդեհիդի եւ HPMC- ի խաչմերուկը եւ Cross-Conshing- ի բյուրեղայնությունը: Խաչաձեւ կապող գործակալ Glutararalaldehyde- ի հավելումով `պատրաստված HPMC ֆիլմերի ընդմիջման առաձգական ուժն ու երկարացումը առաջինն աճել են, այնուհետեւ նվազել: Երբ Glutaralaldehyde- ի հավելումը 0.25% է, HPMC ֆիլմերի համապարփակ մեխանիկական հատկությունները ավելի լավն են. Խաչաձեւ կապից հետո ջրի լուծելիության ժամանակը երկարաձգվում է, եւ ջրի լուծումը նվազում է: Երբ Glutaraldehyde- ի ավելացումը 0,44% է, ջրի լուծելիության ժամանակը հասնում է մոտ 135min:

7) HPMC Film- ի կինոնկարի ձեւավորման համար համապատասխան քանակությամբ AOB բնական հակաօքսիդիչ ավելացնելը, պատրաստված AOB / HPMC ջրային լուծվող փաթեթավորման ֆիլմը ունի հակաօքսիդացման գործառնական հատկություններ: AOB / HPMC ֆիլմը `0,03% AOB- ով, ավելացրեց 0,03% AOB- ը` DPPH Free Radicals- ը մաքրելու համար: The րի լուծումը նույնպես զգալիորեն բարելավվում է, եւ մեխանիկական հատկությունները եւ օպտիկական հատկությունները նվազում են: Երբ 0,03% AOB հավելյալ գումարը, ֆիլմի հակաօքսիդացման ազդեցությունը լավ է, եւ AOB / HPMC Film- ի հակաօքսիդացման կատարման բարելավումը ընդլայնում է այս փաթեթավորման ֆիլմի կիրառումը սննդի փաթեթավորման մեջ: